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martedì 16 luglio 2024  | aggiornato alle 12:29 | 106475 articoli pubblicati

Bufala Campana
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Wine

Esplora il mondo del vino, delle cantine, della birra e dei distillati e rimani aggiornato con tutte le ultime novità del settore. Scopri le ultime tendenze e le novità. Leggi recensioni di prodotti, guide di degustazione e vari approfondimenti anche sui tappi

Gambellara, la terra della Garganega: un viaggio tra vini bianchi pregiati

Gambellara, la terra della Garganega: un viaggio tra vini bianchi pregiati

Gambellara, cittadina del Vicentino, è famosa per la coltivazione della Garganega, un vitigno autoctono che dà origine ai vini Gambellara Doc, Recioto di Gambellara Docg e Vin Santo Gambellara Doc


Cantina Teo Costa, dal cuore del Piemonte, vini che conquistano il mondo

Cantina Teo Costa: dal cuore del Piemonte, vini che conquistano il mondo

La Cantina Teo Costa di Castellinaldo d'Alba (Cn) ha ottenuto un grande successo al Concorso Mondiale di Bruxelles 2024, conquistando ben quattro medaglie: due d'oro e due d'argento


L'Ais Veneto supera i 4000 iscritti e apre i nuovi corsi per sommelier

I corsi dell'Associazione italiana sommelier, suddivisi in tre livelli, offrono una formazione completa sulla viticoltura, l'enologia e il servizio del vino. Ecco tutto quello che c'è da sapere [...]


Il Borro, la tenuta dei Ferragamo, acquisisce l'azienda vinicola Pinino

Il Borro, la tenuta dei Ferragamo, acquisisce l'azienda vinicola Pinino

La famiglia Ferragamo acquisisce Tenuta Pinino a Montalcino, in provincia di Siena. L'operazione rafforza la leadership nel Brunello di Montalcino e aumenta la produzione annuale di 80mila bottiglie


Cresce l'appel dei vini Garda Doc: ecco le sfide del futuro

Cresce l'appeal dei vini Garda Doc: ecco le sfide del futuro

A Garda Wines Stories 2024 il punto su una Doc in crescita: la produzione di vino Garda Doc è in crescita costante, con un +46% dal 2017. Il boom del bianco fermo e le sinergie sul territorio


Masùt da Rive: l'eccellenza vinicola dell'Isonzo in ogni bottiglia

Masùt da Rive: l'eccellenza vinicola dell'Isonzo in ogni bottiglia

Silvano Gallo ha fondato l'azienda Masut da Rive a Marano del Friuli (Go) sulla via destra dell'Isonzo. Oggi, i figli Fabrizio e Marco hanno incrementato la produzione, arrivando a 130.000 bottiglie da 28 ettari di vigneti


Abbazia di Novacella, tra spiritualità e vini pregiati

Abbazia di Novacella, tra spiritualità e vini pregiati

L'Abbazia di Novacella, situata a Varna (Bz), è uno dei più importanti complessi religiosi dell’arco alpino e annoverata tra le più antiche cantine attive al mondo: oggi gestisce due aziende agricole


È incolmabile la distanza tra chi vende e compra vino?

È incolmabile la distanza tra chi vende e compra vino?

Trovare il bandolo della matassa in un mercato fortemente “nervoso” non è una cosa semplice. Bisogna quindi chiedersi se uno dei problemi principali e cruciali di questa crisi non sia la fiducia


Dalla botte piccola all’acqua santa: viaggio semiserio nei proverbi del vino

Dalla botte piccola all’acqua santa: viaggio semiserio nei proverbi del vino

Socialità, allegria, religione e salute nei proverbi del vino. Dietro i detti popolari c’è spesso un fondo di saggezza, anche quando invitano a bere suggeriscono moderazione


Il Consorzio Lugana punta sull'enoturismo per valorizzare il territorio e il vino

Il Consorzio Lugana punta sull'enoturismo per valorizzare il territorio e il vino

Il Consorzio tutela Lugana Doc punta forte sulla promozione del territorio e del vino: per questo ha anche realizzato una mappa che raccoglie i principali punti di interesse delle terre del Lugana e del Lago di Garda


Terre d'Oltrepò sempre più azienda manageriale: ora ha un advisory board

Terre d'Oltrepò sempre più azienda manageriale: si amplia l’advisory board

La più importante cantina sociale lombarda allarga il comitato consultivo in cui sono ora due noti economisti: Elena Vistarini e Enrico Cotta Ramusino


Oltrepò, ecco i nuovi consiglieri. Il Consorzio archivia la dissidenza degli imbottigliatori

Oltrepò, ecco i nuovi consiglieri. Il Consorzio archivia la dissidenza degli imbottigliatori

Coi nuovi ingressi in consiglio si rafforza il progetto di puntare sulla qualità e su una riorganizzazione di tutta la filiera produttiva grazie all'alleanza strategica fra i produttori privati e le due cantine sociali


Il Grande Rock Sotto Le Stelle: buon vino e musica rock all'evento di Eleva

Il Grande Rock Sotto Le Stelle: buon vino e musica rock all'evento di Eleva

Il 19 luglio, presso la cantina Eleva di S. Ambrogio di Valpolicella (Vr), si terrà una serata-evento che unisce musica e astronomia, accompagnata dalla degustazione di due vini della cantina: Fralibri e Cercastelle


Collegamento tra schedario e registri dei prodotti vitivinicoli: c'è l'emendamento

Collegamento tra schedario e registri dei prodotti vitivinicoli: c'è l'emendamento

L'emendamento che collega lo schedario viticolo e i registri dei prodotti vitivinicoli è stato approvato in Commissione al Senato: ora il vino sarà tracciato (e tracciabile) in tutte le fasi della sua vita [...]


Birra Forst: 12 bottiglie con immagini dell'Alto Adige nel Souvenir Box 2024

Birra Forst: 12 bottiglie con immagini dell'Alto Adige nel Souvenir Box 2024

La "Souvenir Box Limited Edition" 2024 di Birra forst è una selezione di 12 bottiglie Forst Kronen da 33 cl con immagini e luoghi iconici dell'Alto Adige. Disponibile nel Forst Shop, Online e presso grossisti selezionati


Vino italiano negli Usa: i consumi non ripartono nei primi mesi mesi del 2024

Vino italiano negli Usa: i consumi non ripartono nei primi mesi del 2024

Nei primi 5 mesi del 2024 i consumi di vino italiano negli Stati Uniti d'America fanno registrare un calo del 6%, meglio però di Francia (-8%), Australia (-11%) e Spagna (-10%). Si registra comunque qualche nota positiva


Como Lake Cocktail Week 2024: trionfa il Pulp & Purple di Omar Vesentini

Como Lake Cocktail Week 2024: trionfa il Pulp & Purple di Omar Vesentini

Pulp & Purple è il drink con cui Omar Visentini, dell'Hemingway Cocktail Bar di Como, ha vinto la Como Lake Cocktail Week. Sul podio Andrea Lanzoni ed Edoardo Eusebio con La perla del Conte e Andrea Natalino con Cono o coppetta?


Limito: nel più grande vigneto labirinto la riscoperta del vino degli antichi romani

Limito: nel più grande vigneto labirinto la riscoperta del vino degli antichi romani

Nella Tenuta Antoniana di Carpineti è stato creato un labirinto vigneto: qui si coltivano varietà autoctone quasi dimenticate come Bellone e Nero Buono, oltre all'Abbuoto, alla base di vini amati dagli antichi romani come il Cecubo


Consumi, vendite ed esportazioni: il vino, oggi, transita soprattutto online!

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Negli ultimi anni, l’eCommerce del vino è cresciuto, iniziato con la pandemia. Anche nel 2023, il settore prospera grazie alla domanda di vini premium e all'efficienza logistica, con export record di 8 miliardi di euro


Caffo, profeta in Calabria e ambasciatore del Mediterraneo nel mondo

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Caffo è “specialista degli amari” e il simbolo del successo degli amari calabresi. Con Vecchio Amaro del Capo, che può essere definito il precursore degli amari calabresi, l'azienda detiene una quota di mercato del 37,7%


Senna
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Consorzio Asti DOCG
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