Grado alcolico: 4.9% Vol.
Stile: California Pale Ale
Profilo visivo: colore ambrato, limpida, schiuma bianca fine
Descrizione: il birrificio Firestone Walker (dal nome dei due fondatori) è nato a Paso Robles, in California ed una delle sue birre più rappresentative è la Pale 31. La Pale 31 è un tipico esempio di classica Pale Ale in stile Californiano. Gli straordinari aromi floreali ed agrumati del luppolo allietano l’odorato con accenni di malto
lievemente tostato. I malti chiari Crisp e Crystal apportano un tocco di dolcezza. Il tenue sapore
amarognolo del luppolo conferisce un retro gusto rinfrescante. Luppoli utilizzati: Fuggle, Cascade, Centennial,Chinook.
Abbinamenti: si abbina a carni bianche grigliate e crostate di frutta
Formati: bottiglia 0,355 l. - Fusto 20 litri VAR
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