Il tourbillon di emozioni che accompagnano il Carnevale di Venezia troverà la sua massima esaltazione nei magici brindisi con i prestigiosi Champagne Pommery a Palazzo Pisani Moretta in occasione del Ballo del Doge, il momento più smart e più esclusivo nella città lagunare. 400 ospiti da tutto il mondo con ricchissimi costumi storici animeranno questa produzione artistica vera e propria che diventa anche un’importante riferimento per l’economia locale con un giro di affari intorno a 4 milioni di euro.
Poco meno di 200 persone fra artisti, sarte, truccatori e tecnici, saranno impegnate in un allestimento in tempi record: appena 24 ore perché il sogno si realizzi. “Venezia” è il tema per l’edizione di quest’anno e Antonia Sautter, anima di questo impareggiabile evento, lo celebra con poche, profonde parole: so Splendid, so Magic, so Glam, so You... so Pommery!
Durante la sontuosa cena, ricercata interpretazione dei ricchi pranzi nobiliari del XVII secolo e realizzata dallo chef Nicola Batavia, verranno serviti il Brut Apanage (assemblaggio che privilegia lo Chardonnay, esprimendo eleganza e freschezza attraverso un ampio bouquet di aromi) e il Grand Cru Royal Millésimé 2006 (Pinot Noir e Chardonnay per una complessità raffinata con note di fiori, di frutti esotici e agrumi).
Royal Blue Sky (Pinot Noir, Pinot Meunier e Chardonnay) è il nuovo gusto contemporaneo dello Champagne. Suo sarà il compito di concludere la serata fino alle “ore piccole” del mattino con le invitanti e molteplici note aromatiche associate a lievi cenni agrumati e speziati.
Fra arte e mondanità, fra colori e musica, questo appuntamento diventerà l’effervescente occasione per coinvolgere tutti i sensi ed apprezzare il momento più unico di un Carnevale... unico al mondo. Griffato Pommery!
Per informazioni: www.vrakenpommery.it