Cresce a Bergamo la voglia di conoscere più a fondo l’affascinante mondo del vino. Non tanto per berne di più, ma per gustarlo meglio e berlo dunque con moderazione. Che il mondo del vino affascini sempre più i giovani e meno giovani lo si evince dal fatto che in autunno partiranno nuovi corsi organizzati dalla sezione di Bergamo dell’Onav (Organizzazione nazionale assaggiatori vino). Si tratta di due corsi di primo livello aperti a tutti, anche ai principianti, uno a Bergamo e uno a Treviglio.
Sono previste 18 lezioni teorico-pratiche di circa due ore ciascuna, con l’assaggio complessivo di oltre 60 vini. Al termine è prevista la sessione d’esame con prova teorica e pratica di degustazione di cinque vini. Superato l’esame, ne consegue il rilascio della patente di “Assaggiatore di Vino”.
Il corso di Bergamo avrà inizio martedì 10 ottobre, alle 21.00, allo Star Hotel Cristallo Palace di Bergamo. Previste 18 lezioni - sempre di martedì - dalle 21.00 alle 23.00, con termine il 13 marzo 2018. A Treviglio, invece, il corso si terrà nella sede della Casa Alti Formaggi, via Roggia Vignola 9, con inizio mercoledì 11 ottobre. Anche qui previste 18 lezioni, sempre di mercoledì, con un esame finale.
Le lezioni si terranno dalle ore 21.00 alle 23.00, con termine il 14 marzo 2018. La quota di partecipazione al corso (comprendente l’iscrizione all’Onav per gli anni 2018-2019, il testo didattico, valigetta con 6 bicchieri Iso, abbonamento alla rivista L’Assaggiatore) è di 490 euro (previsti sconti per studenti under 24).
Per informazioni e prenotazioni:
Simonetta Carminati - Tel 334 6782033;
Roberto Cerruti - Tel 347 0023086;
Vito Intini - Tel 335 8149320.
Per informazioni: www.onav.it