Hammer, al suo stand di Beer&Food Attraction, ha sì presentato la sua gamma di birre, ma ha voluto anche accennare ad un progetto ormai prossimo che rende lo stesso birrificio orgoglioso, come ha sottolineato Letizia Zoia, sales manager di Birrificio Hammer: «Presentiamo un nuovo progetto, perché la voglia di sperimentare nel mondo della birra, che da sempre ci contraddistingue, non manca neanche stavolta... E stavolta parliamo di qualcosa di veramente concreto».
Letizia Zoia e Guglielmo Sartor
Si chiamerà "For the planet", è una Ipa da 6%vol. con acqua, malto d'orzo, luppolo e lievito... ma con una particolarità. Grazie alla collaborazione con Gone West, «per ogni cotta che Hammer produrrà - ha spiegato
Guglielmo Sartor di Gone West - verranno piantati 100 alberi» che nel loro ciclo di vita (circa 30 anni per albero) emettono tonnellate di ossigeno e assorbono le emissioni di CO2 di 267 viaggi in macchina da Milano a Palermo.
Il progetto in quattro punti