Non è un caso che la loro linea si chiami Posso e che Inverso Vini sia il brand scelto per la loro azienda, che ha vinto la nona edizione di StartImpresa, fortunato format di Confindustria Chieti Pescara. Si tratta di due ragazzi di 26 anni, Costanza Cieri e Nicola Cantoli, originari di Ortona e di Crecchio, in provincia di Chieti, amici dai tempi dell’università, entrambi con due destini da manager che sembravano già scritti all’interno di multinazionali del calibro di Fater, UniCredit e Dana Corporation, e che in piena pandemia hanno deciso di invertire la rotta della loro vita.
Nicola Cantoli e Costanza Cieri
Così con coraggio e determinazione si sono spogliati degli abiti da manager per indossare quelli da agricoltori, il 4 marzo, appema 5 giorni prima del lockdown, hanno fondato la Inverso Vini Srl e il 25 giugno sono uscite sul mercato le tre referenze autoctone che compongono la linea Posso: Pecorino, Cerasuolo e Montepulciano d’Abruzzo.
«Abbiamo scelto di chiamare - spiegano i due giovani imprenditori - la nostra linea Posso, perché siamo convinti che volere è potere, infatti il nostro claim è
#SeioPossoInsiemePossiamo. Anche il brand Inverso Vini è l’emblema delle nostre storie, perché, al contrario di quanto avviene di solito, abbiamo lasciato due posti a tempo indeterminato per avviare una nostra attività, abbiamo deciso di ritornare al sud, dopo aver studiato e lavorato al nord. E, anche come immagine, abbiamo una nostra identità che ci differenzia dagli altri, abbiamo scelto solo vitigni autoctoni, per produrre vini con caratteristiche organolettiche marcate, in bottiglie satinate opache, molto leggere per esigenze di sostenibilità ambientale, etichette verticali con carta riciclata, capsule e tappi green».
La linea Posso ha inaugurato l'attività di Inverso Vini
Ma i due neo imprenditori, che hanno due aziende agricole di famiglia alle spalle, con circa 62 ettari di vigneti sparsi tra Ortona, Crecchio e Orsogna, vogliono portare nella cantina aperta ad Ortona, le loro conoscenze di marketing e la loro esperienza maturata all’interno delle multinazionali per cui hanno lavorato. «Puntiamo sulla ricerca e lo sviluppo di prodotto e mercato, oltre alla linea Posso, studiata per i Millenials - continuano Costanza e Nicola - con la vendemmia 2020 creeremo una nuova linea, immessa sul mercato nel 2021, saranno vini in purezza, per battere nuove strade, di cui produrremo un paio di migliaio di bottiglie, tutte numerate. Ci sarà anche una bollicina con vitigni autoctoni e poi l’enoturismo, in cui crediamo fortemente».
Il 16 agosto la suggestiva location Torre della Loggia, ad Ortona (Ch), ha ospitato il primo evento Inverso Vini, una cena spettacolo, per far conoscere la linea Posso, abbinata e cibi gourmet e alla musica del gruppo Elegantia Events.
Per informazioni:
www.inversovini.it