L’Aicig associazione italiana consorzi indicazioni geografiche ha nominato Cesare Baldrighi nuovo presidente. L’elezione è avvenuta per sostituire il dimissionario Giuseppe Liberatore. Baldrighi rimarrà tuttavia in carica un solo anno in quanto nel 2018 sono in programma nuove elezioni.
Cesare Baldrighi
Baldrighi avrà il difficile compito di continuare l'eccellente lavoro di Liberatore che dal 2006 anno della sua fondazione, ad oggi, ha portato l'associazione ad incredibili risultati. È formata da 74 soci (erano 25 nel 2006) e rappresentano il 93 per cento del valore delle Dop e delle Igp, vino escluso. Baldrighi è già noto nell’ambiente come presidente del consorzio del Grana Padano dal 1999.
L'Aicig è nata per volere di Liberatore che ha capito che i consorzi avevano nella formula associativa la chiave strategica competitiva per tutelare, valorizzare e promuovere all’unisono le rispettive indicazioni geografiche, espressioni del patrimonio agroalimentare italiano che rivelano le identità storico-culturali dei distretti di riferimento.