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Grande festa è stata fatta nel 2011 per gli 80 anni di Franco Ziliani (nella foto), presidente della casa spumantistica Guido Berlucchi di Borgonato (Bs), in Franciacorta, da tutti riconosciuto come il padre dello spumante metodo Classico italiano e in particolare del Franciacorta Docg. Non si scriverà mai abbastanza, usando anche aggettivi superlativi, per quest’uomo dalla simpatia contagiosa, enologo, creatore nel 1961 del Pinot di Franciacorta, bottiglia che ha segnato l’avvento della “rivoluzione enologica franciacortina”.
Maurizio Zanella, presidente del Consorzio Franciacorta, ha appositamente coniato per Ziliani il «Premio Franciacorta, segno di riconoscenza da parte di tutti gli attori di questa bellissima avventura enologica, dedicato a colui che ha racchiuso l’eccellenza segreta del Franciacorta nella bottiglia capostipite».
Dal 2012 è Franciacorta Docg tutta la produzione di Cuvée Imperiale Berlucchi. È il frutto di nuove acquisizioni di vigneti e del conferimento alla Berlucchi di uve franciacortine da vigneti controllati dai tecnici Berlucchi. Per il Consorzio Franciacorta Docg si tratta di un’importante acquisizione, che ha portato la produzione del celebre vino spumante italiano Docg a un totale di 14-15 milioni di bottiglie. La Berlucchi Spa fa capo, oltre che a papà Franco, ai figli Cristina, Paolo e Arturo Ziliani.
Guido Berlucchi & C.
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