I forni da incasso Wolf sono sempre stati largamente apprezzati non solo da cuochi e pasticceri, ma anche dai designer. Da oggi disponibili in una nuova e più ampia gamma di stili, i forni Wolf Serie M e Serie E si rivelano sempre la scelta ideale per ogni stile.
Concedetevi il piacere di cucinare in meno tempo ed in maniera più versatile e salutare, impostando ad esempio il programma che combina la cottura ventilata con quella a vapore. L’alta tecnologia di cui sono dotati i forni Wolf permette di determinare automaticamente le impostazioni di cottura semplicemente inserendo gli alimenti da cucinare senza bisogno di impostare il peso dell’alimento.
Forni Serie M
Sono caratterizzati da tre stili ben distinti: il minimalista Contemporary, senza maniglia, la linea Transitional caratterizzata da cornici in acciaio inossidabile ed il classico ed imponente look Professional. Le innovazioni proposte dalla Serie M includono il nuovo sistema Dual VertiCross™, i comandi touch a colori Lcd, nuovi programmi automatici di cottura ed un sistema di illuminazione interna alogena su tre livelli.
I nuovi forni della Serie M hanno una cavità interna da 148 litri ancora più spaziosa (14% di spazio in più). Disponibili in versione forno singolo o doppio. Due griglie telescopiche perfettamente estraibili offrono un comodo accesso alla cavità interna. Puoi scegliere uno dei tre accessori (teglia blu cobalto, teglia multifunzione blu cobalto o teglia più griglia) e ti verrà inserito nel tuo forno.
Un innovativo sistema di ventilazione
Provate la differenza con il nuovo sistema a doppia ventilazione Dual VertiCross™. Questo sistema, dotato di due ventole poste agli angoli della cavità e resistenze verticali per garantire una cottura più omogenea su ogni ripiano. Il processo di preriscaldamento sarà più rapido e la distribuzione del calore sarà più omogenea permettendovi di raggiungere il risultato ideale prima di quanto pensiate.
Risultati garantiti, automaticamente
Con l’innovativa funzione Gourmet avrete a disposizione una serie di impostazioni automatiche che monitoreranno l’intera cottura, permettendovi di preparare i piatti più frequenti in maniera semplice e veloce.
Forni Serie E
Aggiungete un tocco di classe alla vostra cucina e servite in tavola portate degne dei migliori chef. Quale linea si armonizza meglio con la vostra cucina? La Transitional con il suo pannello comandi in acciaio inossidabile? O la Professional dotata di maniglia pro e pannello comandi in acciaio? O forse la Contemporary con le sue eleganti finiture in vetro nero?
I forni della Serie E sono dotati di ben 10 programmi di cottura. La tecnologia a doppia ventilazione è presente nei forni singoli mentre nei forni doppi si trova solo in quello superiore. I forni della Serie E possono essere installati a filo per un risultato moderno e minimalista.
Pizza perfetta, proprio il risultato che volevi
L’accessorio Bake Stone, grazie alla sua pietra refrattaria, ti permette di tenere costanti, all’interno della cavità del forno, 286°C per ottenere risultati sempre perfetti. Il sistema a doppia ventilazione vi garantisce dei risultati sempre perfetti. La griglia telescopica completamente estraibile offre un accesso più agevole ed un supporto adeguato anche per l’arrosto più grande. L’intensa illuminazione alogena permette una perfetta visuale. Aggiungete tra i vostri accessori la pietra pizza (286°C) ed il kit disidratazione (70°C).
Forni a vapore combinati
Con i forni a vapore controllato Wolf non porrete più limiti alla vostra fantasia in cucina. Grazie all’ampia cavità da 51 litri è possibile preparare più ricette allo stesso tempo. Potrete cucinare un gustoso brasato ed un delicato dessert senza che gli odori ed i sapori si mescolino tra loro. Progettato con la massima cura, il forno ha un ampio serbatoio che può essere riempito anche quando il forno è in funzione, senza interrompere il processo di cottura.
Questa grande versatilità si rispecchia anche nelle ampie possibilità di progettazione. Si abbina alla perfezione con i forni delle Serie M ed E e con la macchina del caffè. Le verdure cotte al vapore - ricche di sapore e di salute - conservano fino al 22% in più di apporto vitaminico rispetto alla cottura tradizionale.
Un pollo arrosto cotto a vapore combinato, perfettamente dorato e gustoso, viene pronto più velocemente (un risparmio di tempo del 25% rispetto alla cottura tradizionale). Il pane cotto nei forni a vapore Wolf sarà morbido dentro e croccante fuori come dal vostro panettiere. Potrete ridare freschezza agli avanzi e rigenerare il pane di qualche giorno prima.
Distribuito da:
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