Molino Pasini protagonista ai prossimi appuntamenti Sigep e Sirha 2017 con una serie di novità ed eventi a 360°. Allo stand 148 del Padiglione B7 di Sigep (a Rimini dal 21 al 25 gennaio) verrete accompagnati come in un percorso museale alla scoperta del restyling del logo “Farina del mio sacco”, che vestirà con nuovi abiti le confezioni delle linee Pizzeria, Pasta fresca, Pasticceria e Primitiva. Vere e proprie opere d’arte ed un’installazione video vi racconteranno l’evoluzione di questo processo.
Contestualmente alle nuove vesti, vedranno il loro lancio ufficiale sul mercato nuovi prodotti:
- La Farina Panettone: studiata in collaborazione con alcuni tra i migliori maestri panettonai d’Italia, arricchirà la linea Pasticceria;
- Il Maestro: per completare la gamma Pizzeria con una proposta ricercata, volta a riportare a tavola gli impasti di una volta;
- Il Preparato per gnocchi con farina integrale: un preparato per la produzione a freddo di gnocchi con farina integrale senza latte e uova.
Anche sul fronte ricerca e sviluppo il continuo aggiornamento al passo con le più recenti certificazioni darà alla luce il nuovo progetto Origine Lombardia: farine di grano 100% italiano, 100% lombardo.
Nell’arco di queste cinque giornate non mancheranno appuntamenti con maestri pasticceri e chef d’eccellenza che annunceranno il lancio di nuovi progetti e collaborazioni:
- Scoprirete alcuni dettagli sulla partnership con lo chef stellato Davide Oldani, con un'anteprima della nuova linea retail esclusiva di farine FOO'D by Molino Pasini.
- Nella giornata di domenica 22 gennaio alle ore 14.00 presso l’area congressi dello stand potrete assistere all’intervento del Maestro Pasticcere e Champion du Monde Luigi Biasetto sui “Lievitati secondo Biasetto”, con focus particolare sulla realizzazione di un Panettone d’eccellenza con l’uso dell’omonima farina Molino Pasini.
Per informazioni:
www.molinopasini.com