D'Inverno a Tavola Dolomiti 9 ristoranti per la 28ª edizione

Parte sabato 18 novembre la 28ª edizione di D'Inverno a Tavola Dolomiti, un sodalizio tra nove ristoranti bellunesi che propongono nove serate incentrando i menu sui prodotti del territorio.

È un vero e proprio viaggio attraverso la provincia di Belluno, sotto le Dolomiti, Patrimonio Unesco, che permette a chi lo intraprende di gustare le eccellenze delle diverse produzioni tipiche di montagna, conoscendo allo stesso tempo interessanti realtà ristorative.



Il progetto ha uno scopo chiaro: dare risalto alla filiera corta e promuovere le tipicità della zona. Le imprese agricole locali infatti forniscono ai ristoranti i loro prodotti e avranno in ogni serata enogastronomica in programma l'occasione di presentarsi al pubblico.

Contemporaneamente è stato ideato (l'occasione è stata la presentazione stampa della 28ª edizione della kermesse) un evento dal titolo "Al museo con gusto - L'arte culinaria entra al museo": tre visite guidate a Palazzo Fulcis per scoprirne i tesori artistici e architettonici, seguite da degustazioni a base di prodotti tipici della zona con i ristoranti coinvolti già in D'Inverno a Tavola Dolomiti.



Il calendario di D'Inverno a Tavola Dolomiti
Sabato 18 novembre, ore 20.00
La Baita - Livinallongo del Col di Lana
Tel 043 67172

Mercoledì 22 novembre, ore 20.00
Chalet Pino Solitario - Vigo di Cadore
Tel 331 9018991

Giovedì 7 dicembre, ore 20.00
L’Oasi - Limana
Tel 0437 967298

Venerdì 26 gennaio, ore 20.00
La Gioi - Lasen di Feltre
Tel 043 942679

Venerdì 9 febbraio, ore 20.00
Antica Locanda Cappello - Mel
Tel 0437 753651

Venerdì 23 febbraio, ore 20.00
Baita à l’Arte - San Gregorio nelle Alpi
Tel 0437 800124

Venerdì 2 marzo, ore 20.00
La Taverna - Belluno
Tel 0437 25192

Venerdì 9 marzo, ore 20.00
Cianzia - Borca di Cadore
Tel 0435 482119

Venerdì 16 marzo, ore 20.00
La Ziria Monaco Sport Hotel - Santo Stefano di Cadore
Tel 0435 420440

Il costo del menu completo, bevande incluse, è di 40 euro a persona.



Kermesse promossa da Confcommercio Belluno, con la partecipazione della Strada dei Formaggi e dei Sapori della Provincia di Belluno, la rassegna D'Inverno a Tavola Dolomiti 2017/2018 è realizzata in collaborazione con Coldiretti e con il patrocinio della Camera di Commercio di Treviso e Belluno.