Torna il 3, 4 e 5 marzo a Milano Live Wine, l’evento dedicato alle produzioni vitivinicole artigianali di qualità. La 4ª edizione ospita 150 cantine provenienti da tutta Italia e dall’estero, focus su Austria e Spagna.
Al Palazzo del Ghiaccio di Milano, due giorni durante i quali si potranno scoprire e conoscere le cantine selezionate, aziende di piccole e medie dimensioni che praticano agricoltura biologica o biodinamica e vinificano senza utilizzare additivi enologici per ottenere un vino che esprima al massimo il territorio, l’annata e la bravura del produttore, filosofia non interventista sempre più richiesta a livello internazionale.
Live Wine, quest’anno ha scelto due nazioni ospiti, Austria e Spagna, due Paesi che stanno emergendo con prepotenza sulla scena vitivinicola mondiale e ai quali domenica 4 marzo vengono dedicate due degustazioni guidate uniche nel loro genere. Come di consueto non mancheranno le imperdibili degustazioni a tema del noto editore e divulgatore Samuel Cogliati che si svolgeranno nella giornata di sabato 3 marzo.
A completare le tematiche di approfondimento lunedì 5 marzo alle ore 14.00 si terrà la conferenza “Vini Stellati” dedicata alla crescente presenza di vini artigianali e naturali nelle carte dei ristoranti stellati di tutto il mondo. Saranno presenti come relatori Vincenzo Donatiello (candidato al sondaggio Personaggio dell'anno,
CLICCA QUI PER VOTARE), sommelier del ristorante tre stelle Piazza Duomo ad Alba (Cn), Thomas Piras, proprietario e sommelier del neo stellato “Contraste” di Milano e Luca Gargano, presidente di Velier, ideatore e distributore del marchio di vini “Triple A”. Conduce l’incontro Stefano Caffarri, direttore responsabile dei servizi speciali del Cucchiaio d’Argento.
Da non perdere le serate "Live Wine Night" venerdì 2, sabato 3 e domenica 4 marzo nelle enoteche, ristoranti e altri luoghi selezionati della città si può approfondire la conoscenza dei vini e dei territori in compagnia dei vignaioli presenti. Tutte le degustazioni guidate sono a numero chiuso e prenotabili online circa un mese prima dell’evento. Durante la manifestazione i visitatori hanno la possibilità di acquistare le bottiglie direttamente dai produttori. L’evento è realizzato con il contributo di Associazione italiana sommelier Lombardia e della storica manifestazione “Vini di vignaioli” di Fornovo di Taro (Pr).
Per informazioni:
www.livewine.it