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Gentile [nome] [cognome], 
Newsletter di Aggiornamento Professionale N.163 - 9 Dicembre 2017 
Arte dei pizzaiuoli napoletani 58° Patrimonio Unesco in Italia La proclamazione è arrivata dall'isola di Jeju, in Corea del Sud. Con l'Arte dei pizzaiuoli napoletani l'Italia ottiene il suo 58° bene tutelato, il 9° in Campania. Il merito è anche della campagna #pizzaUnesco di Pecoraro Scanio, che con oltre 2 milioni di firme provenienti da 100 Paesi ha favorito la corsa della candidatura italiana 
Arte dei pizzaiuoli Patrimonio Unesco Napoli in festa come ai tempi di Maradona Una gioia così manifesta, un’allegria così bella e contagiosa, non la si vedeva a Napoli dai tempi dei due scudetti dell’epoca Maradona. Merito della nomina a Patrimonio Unesco dell’Arte dei pizzaiuoli napoletani 
Il punto di Antonio Pace La statua del “Pizzaiolo verace” per celebrare il riconoscimento Unesco .gif)
PASTICCERI 
Andrea Tortora, pastry chef AMPI Con Niederkofler ha acceso le 3 stelle 
La cultura italiana è anche dolcezza AMPI porta la pasticceria nel mondo 
Pavoni Italia, una collezione 2018 ricca di novità e collaborazioni 
Sigep 2018, a Rimini si esplorano le nuove frontiere del gelato artigianale 
Dallagiovanna in tour con Iginio Massari OSPITALITÀ E RISTORAZIONE 
Comunicazione e marketing alla base del successo di un locale .jpg)
Con Wine Experience la degustazione diventa un’esperienza sensoriale unica 
AquaStream, carta anti intasamenti che si dissolve in pochi secondi 
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