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Newsletter n. 535 - 2 Luglio 2018

Ivrea 54° Patrimonio Unesco in Italia
Rimandate le Colline del Prosecco

Ivrea (To) sì, le Colline del Prosecco non ancora. L’Unesco, riunitosi in Bahrain, ha così deciso di rimandare la candidatura veneta e di accogliere invece quella della cittadina nota per aver dato i natali alla Olivetti. Una candidatura, quella di Ivrea, sostenuta dal sindaco uscente Carlo Della Pepa

 
 
 
 

Il punto di Alberto Lupini

direttore Italia a Tavola

 

Pragmatici vs moralizzatori
Horeca e agricoltura attendono risposte

 

 

Centinaio torna a parlare di voucher
Sì ad una reintroduzione in agricoltura

 

 

Il boom dei mercati enogastronomici
Il 70% degli italiani sogna di visitarli

 

 

Il caldo spinge gli italiani in ferie
Crescono le partenze a luglio

 

 

Tecnologia, qualità e cooperazione
Strategie delicate per il cibo del futuro

 

 
 
 
 
 
 
 

Pastificio Mancini
Un viaggio italiano dal grano alla pasta

 

 

Ichnusa dalla parte dell’ambiente
con il progetto “Vuoto a buon rendere”

 

 

Limoncetta di Sorrento conquista Milano
Via della Spiga diventa la strada dei limoni

 

 
 
 
 
 
 
 

FoodExp, Puglia regina
della tavola e dell’accoglienza

 

 

Board europeo Jre
Daniel Canzian eletto nel direttivo

 

 

Dop e Igp hanno il loro dizionario
Edito da Treccani, contiene 821 lemmi

 

 
 
 
 
 
 
 

Accordo di filiera per l’olio italiano
Nuova produzione da 10 milioni di kg
 

 

Milano avrà anche la settimana del vino
Sette giorni dedicati a esperti e non

 

Miglior Sommelier Ais Toscana
Vince Simone Loguercio del Konnubio

 

 
 
 
 
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