Le virtù della dieta mediterranea Benessere fisico e mentale

La dieta mediterranea aumenta il benessere mentale e non soltanto la salute del corpo. è il risultato dell'ultima indagine che registra l'aumento della qualità della vita in rapporto all'adozione di un regime alimentare mediterraneo. La ricerca è stata promossa dalle Università di Las Palmas de Gran Canaria e di Navarra e pubblicata sull'European Journal of Clinical Nutrition.

Lo studio ha monitorato gli effetti della dieta mediterranea su 11mila studenti nell'arco di quattro anni. Un regime caratterizzato dal consumo di frutta, verdura, legumi, pesce, olio d'oliva e noci è risultato vantaggioso per la salute in termini di minore predisposizione alle patologie croniche e di abbassamento dei tassi di mortalità. «Il progressivo invecchiamento della popolazione nei paesi sviluppati rende ancora più interessante scoprire quali aree dell'organismo ricevono impulsi positivi da una dieta sana», ha spiegato l'autrice della ricerca, Patricia Sanchez Henriquez. «I nostri risultati hanno dimostrato che dopo quattro anni, i ragazzi che avevano osservato una regolare dieta mediterranea risultavano più sani non soltanto fisicamente ma anche psicologicamente», ha aggiunto.


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