Grande successo per l’azienda pugliese Leone Sabino al concorso Monocultivaroliveoil Expo: il suo olio Don Gioacchino Coratina si è aggiudicato il titolo di miglior olio al mondo 2015 ed ha meritato anche il premio “Innovation of the year”; gli oli La Patraun Peranzana e La Berafatt Carolea hanno invece guadagnato la medaglia d’oro.
Nella foto, la famiglia Leone. Da sinistra: Maddalena, Gioacchino, Maria Bucci, Sabino, Maddalena e Gioacchino Leone.
L’azienda agricola Leone Sabino affonda le sue radici nella passione per la natura, per la terra e per la vita nei campi. Nasce nel novembre 1999 dalla scissione dell’azienda di famiglia fondata nel 1964 da Gioacchino Leone, padre di Sabino. L’azienda è condotta dal titolare Sabino assieme ai figli Gioacchino e Maddalena. Situata a 145 metri sul livello del mare, sul dolce pendio murgiano che scende da Castel del Monte, l’azienda è il luogo dove la coltivazione dell’olivo, pianta tipica delle Puglie, trova la sua ideale locazione tanto che negli uliveti ci sono piante di cultivar Coratina di oltre 200 anni. Presenti sono anche giovani impianti di Peranzana, Frantoio e Carolea.
Attualmente vengono prodotti olive da olio, uva da vino, cereali e leguminose. Caratterizzata come una delle poche realtà pugliesi al passo con i tempi, sempre in continua crescita ed espansione, l’azienda, completamente biologica, con certificazione Icea, Csqa e Dop, mira alla valorizzazione delle cultivar autoctone attraverso nuovi impianti olivinicoli. Natura, tradizione, tecnologia e ricerca sono gli ingredienti base dei prodotti.
Don Gioacchino Dop Grand Cru Selezione Speciale, prodotto da Coratina 100% in purezza, ha un temperamento forte e austero, aristocratico e misurato, di spirito virile, molto elegante con autorevole fruttato di oliva verde, mandorla verde, foglia di olivo, intenso e profondo.
Azienda agricola Leone Sabino
c.da Cefalicchio, Masseria Covelli
SP 143, km 5 - 76012 Canosa di Puglia (Bt)
www.sabinoleone.it
info@poderemontedoro.it