Gentile [nome] [cognome],

Newsletter di Aggiornamento Professionale

N.175 - 3 Marzo 2018

 
Digital marketing
È il momento di un approccio moderno

Esiste una credenza comune per cui il mondo del digital appartiene solo ai grandi marchi già affermati offline. Tuttavia, non è così. Soprattutto nel settore alimentare, più sensibile ai feedback e alla reazione esterna. Il problema principale è che le aziende sono ancora aggrappate a un approccio tradizionale
 
Il punto di Alessandro D'Andrea
L’atmosfera del passato
rivive nel presente

PASTICCERI E CUOCHI

 
Coppa del mondo di pasticceria
A Torino la tappa europea, finale a Lione

Molini Pivetti, tecnologia al servizio
della materia prima di qualità

 
Molino Pasini, una Pasqua per intenditori
Dolci della tradizione in edizione speciale
 
Giovani cuochi sulle tracce di Marchesi
Regione Lombardia indice un premio

OSPITALITÀ E RISTORAZIONE

 
Allergie e intolleranze a tavola
Il ristoratore diventa garante
 
Quattro nuove specialità regionali
a base di pasta fresca surgelata

Il menu, questo sconosciuto
Può diventare strumento di vendita

Premio Laudemio, seconda edizione
Da Sadler un avvio alla grande

 
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