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Gentile [nome] [cognome], 
Newsletter di Aggiornamento Professionale N.164 - 16 Dicembre 2017 
“Personaggio dell’anno” 242 candidati ai nastri di partenza Ancora poche ore e l’edizione 2017 del sondaggio “Personaggio dell’anno dell’enogastronomia e dell’accoglienza” (#premioiat) prenderà il via. Dalla mezzanotte tra sabato 16 e domenica 17 dicembre infatti si potrà votare. Tante le novità per questa che rappresenta un'edizione speciale, la decima
Il punto di Marco Reitano Un bravo responsabile di sala sa come porsi a seconda del cliente
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OSPITALITÀ E RISTORAZIONE 
Colazione, momento del servizio da non sottovalutare
Su il sipario, va in scena il banchetto! Evento studiato nei minimi dettagli
In sala con... Mariella Organi «Cura e servizio non si improvvisano»
Locali commerciali in affitto Come dividere le spese condominiali? PIZZAIOLI 
Gustarosso Academy Si formano i pizzaioli di domani
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Dr. Schär Foodservice Pizza gluten free gustosa e sicura
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