VERONA - Circa 5 tonnellate di carne, tra hamburger e polpette, a marchio "Steaks Country", dell'azienda francese che è all'origine dell'infezione per batterio E.coli dei sette bambini francesi della zona di Lille, sono state sequestrate dai carabinieri dei Nas nel veronese, su disposizione del ministro della Salute. Si tratta di 1.570 confezioni di hamburger da un chilo e 4mila confezioni di polpette da 900 grammi (per un totale appunto vicino alle 5 tonnellate di prodotto).
Il sequestro è avvenuto nella piattaforma logistica della Lidl, che sta pienamente collaborando con i Nas e sta ritirando dai suoi supermercati i prodotti "sospetti". I campioni dei prodotti, che costituiscono la gran parte degli hamburger e polpette "Steaks Country" presenti in Italia, saranno ora analizzati dall'Istituto Zooprofilattico di Padova per verificare la presenza di batteri infettivi.
La restante parte degli hamburger e polpette "Steaks Country" verranno sequestrati domani, 18 giugno, dai Nas. «Ringrazio i Nas per l'immediato intervento e il sequestro cautelativo temporaneo dei prodotti - ha dichiarato il ministro della Salute, Ferruccio Fazio - Questa operazione dimostra l'elevato livello del sistema di sicurezza alimentare del nostro Paese, basato sull'assoluta tracciabilità dei prodotti, e deve rassicurare i consumatori. Nei prossimi giorni avremo i risultati delle analisi e potremo verificare se il batterio infettivo che ha colpito i bambini francesi si trova nella carne o se e' legato a difetti di conservazione o manipolazione del cibo».
Fonte: Agi
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