Gentile [nome] [cognome],
 

Newsletter di Aggiornamento Professionale

N.162 - 2 Dicembre 2017

 
Alternanza scuola-lavoro
Ci vuole un tavolo di discussione

Scuola, lavoro, giovani. L’argomento è di grande interesse, ogni giorno si affronta il problema su quotidiani, tg, tavole rotonde, ovunque. Ma gli studenti protestano, anche in questi giorni alla Bicocca di Milano. Se da un lato il movimento studentesco protesta, dall’altro scuola e imprenditoria fanno convegni
 
 
Il punto di Antonio Pace
Al bando mode e marketing
Ai pizzaioli servono regole certe
 
 

PIZZAIOLI

 
Molino Piantoni, uno sguardo al passato
Novità in serbo per Sigep

 
 
Forno rotante da 8 pizze
Kuma lo presenta a Londra

 
 
Forni Refrattari Valoriani
Tre novità per i maestri della pizza
 
 
PizzaUp 2017, cereali originali
e mappatura dei lieviti madre

OSPITALITÀ E RISTORAZIONE

 
Al ristorante con l'angoscia
Cuochi, massima attenzione agli allergeni

 
 
La cucina di Pedini parla
Un ordine e il caffè è pronto

 
Birra, acqua e soft drink
Celli firma spillatura ed erogazione future

 
Mixology, le tendenze del nuovo anno
Dai drink sostenibili a quelli home-made

 
 
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