Newsletter di Aggiornamento Professionale N.207 - 13 Ottobre 2018 
Somministrazione in locali pubblici Fipe chiede regole uguali per tutti La 9ª commissione Agricoltura e Produzione agroalimentare del Senato, in merito alla valorizzazione delle piccole produzioni agroalimentari di origine locale, ha incontrato le diverse delegazioni di settore. Il 10 ottobre, in sede di Ufficio di presidenza, si è svolta l’audizione informale che ha visto presenti i rappresentanti della Federazione italiana pubblici esercizi e Futuro Agricoltura
Il punto di Renato Andreolassi Il giornalista faccia informazione seria
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GESTIONE E NORME 
Buoni pasto, la polemica prosegue Le associazioni: «Servono regole serie»
“La pulizia nella ristorazione” Manuale Afidamp per professionisti
RISTORAZIONE E HOTELLERIE 
Food porn, ora anche leva di marketing Più follower hai, meno paghi
Serra da interni tomato+ Vegetali di qualità, tutto l’anno
Julius Meinl 1862 Premium Design e tecnologia nel mondo del caffè
Il Caffelier di Caffè del Caravaggio insegna l’arte della degustazione
Starhotels e Sky, una partnership sempre più tecnologica
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CUOCHI E PIZZAIOLI 
Campionato di Finger food Oro al team Costa del Cilento Euro-Toques
Elementi, a Milano l'ultima tappa Tantucci, Sparacio e Della Pia in finale
Teglie in alluminio antiaderente Agnelli Gamma per ogni utilizzo professionale
Il piacere del senza glutine nelle ricette di Unilever Food Solutions
VINO 
Montelvini, annata d’oro per l’Asolo Prosecco Superiore Docg
Labyrinth, edizione limitata che celebra l’Amarone Famiglia Pasqua
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