Il progetto welfare di Luca Marchini
Premiare i collaboratori in servizi Luca Marchini è la risposta virtuosa al “nonnismo” in cucina e all’imprenditoria arraffona. Quella che investe su personale monouso che “se non ti va bene, quella è la porta. Tanto c’è la fila…”. La sue tracce parlano da sole. Laurea in economia aziendale, inizia a fare il cuoco nel ’98, a 27 anni, per passione
Il punto di Enrico Derflingher
Il successo di un'associazione
TURISMO E ACCOGLIENZA Cibo, vino, design, moda
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alle fiere di Milano e Shanghai
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