Estate vetrina del gelato artigianale In Calabria il gusto “Italia a Tavola”
14 agosto 2017 | 17:43
di Andrea Radic
Appositamente per i nostri lettori, il maestro gelatiere, originario di Africo (Rc), ha inventato il gusto “Italia a Tavola” con yogurt, scaglie di cioccolato fondente e frutta tropicale. Abbinamento fresco, gustoso e inconfondibile... come la nostra testata.
La vetrina della gelateria Roma fa venire voglia di provare il gusto Calabria variegato al bergamotto, o il gelato che ripropone i gusti delle merendine o delle caramelle alla frutta o alla liquirizia. Non poteva mancare il gelato al peperoncino, ma si ritorna a Milano con il gusto al Panettone. Adatto all’aperitivo il gusto “Pringles” alla paprika.
Interessante poi il gelato alla “Birra Dreher” e stupisce tutti quello “Pizza e Birra”, agrodolce e frizzante. Anche l’occhio vuole la sua parte con la vasca di gelato “Churuata”, con tanto di “sabbia” di biscotti sbriciolati e ombrelloni, o la torta gelato che riproduce una lussuosa confezione firmata Gucci. Il suggerimento per tutti gli appassionati è ovviamente quello di iniziare la degustazione a partire dal gelato dedicato a Italia a Tavola.
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Alberto Lupini