Formaggio e cultura popolare. Il concorso degli assaggiatori Onaf

Nuova iniziativa in casa Onaf, l'associazione che raggruppa gli assaggiatori di formaggi. Si tratta del progetto Al contadin non far sapere ... ideato dalla sezione di Bergamo che punta a interagire con la community degli amanti dei prodotti caseari.



Come partecipare
Scopo dell'iniziativa è quello di scovare il legame più profondo fra cultura popolare e formaggio. Per partecipare basterà segnalare, entro il 31 marzo 2021, all'indirizzo maili bergamo@onaf.it i proverbi, i modi di dire, i testi letterari e le canzoni che contengano riferimenti al formaggio. Tutto il materiale sarà pubblicato sui canali social dell'associazione.