L'innovazione di Surgital sul palcoscenico internazionale

La prima new entry riguarda Divine Creazioni, marchio top di gamma dell’azienda romagnola. Si tratta degli Scrigni ai funghi porcini, referenza impreziosita da un ripieno inedito. Come per i recenti  Scrigni Carbonara, che proprio ad Anuga saranno lanciati in un contesto internazionale, anche i nuovi Scrigni ai funghi porcini sono il risultato della ricerca dell’azienda orientata a prodotti dall’alto contenuto innovativo ottenuti attraverso il perfezionamento di ogni singolo aspetto legato alla filiera. In questo caso la tecnica di cottura del ripieno.


Laboratorio Tortellini Alta Tradizione presenta i Tortelli Mezzaluna ricotta e spinaci, evoluzione dei Tortelli Mezzaluna, con questa nuova ricetta più morbidi, smussati nei bordi e assottigliati nella chiusura. Un ritocco di forma che ha aumentato anche la sostanza, rendendoli più ripieni e generosi.

Gli Amichetti al prosciutto cotto di Laboratorio Tortellini Kids vanno ad aggiungersi agli Amichetti al formaggio. Con le forme accattivanti ad animaletto, questi ravioli rendono il pasto dei bambini allegro e nutriente.

Surgital presenterà ad Anuga anche i Girasoli Rossi con ceci e verdure, sfoglia rossa alla barbabietola ripiena di verdure e legumi. Specialità 100% vegetale, perfetta anche per chi predilige alimenti vegan.

La partecipazione di Surgital alla manifestazione di Colonia è storica. Risale al 1999, a conferma di come l’apertura ai mercati esteri sia prioritaria. L’obiettivo dell’azienda di Lavezzora (Ra) è infatti quello di valorizzare il “made of Italy” portando la tradizione della pasta fresca italiana nel mondo. L’Europa è un focus fondamentale, cui si riferisce circa l’80% del venduto, e la Germania, dove Surgital vanta partner strategici e resident manager, rappresenta uno dei mercati principali per l’export.

Per informazioni: www.surgital.it