Salse Develey, gusto e vitalità in cucina Le salse per dare fantasia al piatto

26 giugno 2017 | 18:00
Dalle polpettine di carne all’insalata di gamberi, dai ravioli a una ricetta a base pesce o a una semplice bruschetta. Donare valore aggiunto a un piatto arricchendolo di una intensa carica di gusto e di sensazioni inattese è uno dei punti di forza della linea di salse Dressing di Develey, fantasia allo stato puro in cucina. Da oltre 170 anni Develey arricchisce le pietanze di tutto il mondo con un pizzico di brio e di vitalità. Gli ingredienti sono selezionati, senza aggiunta di conservanti, coloranti e esaltatori di sapidità e quasi tutti i prodotti a marchio Develey sono privi di glutine e ideali anche per chi segue una dieta vegetariana.



Oggi Develey propone agli operatori professionali Dressing con Yogurt, Dressing Erbette, Dressing Caesar, Dressing Tzatziki. Dal tocco leggero, Dressing con Yogurt è ideale per insaporire insalate verdi, radicchio, cetrioli e patate, mentre Dressing Erbette, con il profumo delle erbe aromatiche, impreziosisce tutti i tipi di insalata, pomodori, cetrioli, uova sode e verdure, ma si rivela ottimo anche per involtini di zucchine, robiola e prosciutto. Dressing Caesar, a base di formaggio, esalta il sapore della carne e degli ortaggi e Dressing Tzatziki, ispirato alla tradizione greca, risulta perfetto per i piatti insaporiti con l’aglio.

Develey è una realtà all’avanguardia, fortemente impegnata nella salvaguardia dell’ecosistema, che si avvale di una catena produttiva sostenibile: zero emissioni di CO2, nessun trasporto di rifiuti nelle discariche pubbliche, sistemi di riscaldamento che usufruiscono dell’energia geotermica, installazione di sistemi di refrigerazione a recupero di calore. Rigidi controlli di qualità, dalla produzione all’introduzione sul mercato, oltre a specifiche analisi di laboratorio, assicurano inoltre il rispetto di precisi standard internazionali, riconoscendo a tutti gli stabilimenti Develey le certificazioni Ifs e 14001:2009. Tra quelle ottenute, anche la certificazione ambientale Din Iso 14001, che testimonia una produzione attenta in ogni sua fase nel contenimento dei rischi ambientali.

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Alberto Lupini


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