Sicilia, Puglia e Toscana sul podio del concorso Sirena d'Oro 2016
Nella categoria fruttato intenso, Sirena d'Oro all'azienda agricola Romano Vincenzo con la Dop Monte Etna, Sirena d'Argento all'azienda agricola Tommaso Masciantonio con la Dop Colline Teatine (sottozona Frentano) e Sirena di Bronzo all'azienda agricola Alfredo Cetrone con la Dop Colline Pontine. Gran Menzione alla società cooperativa Agrestis con la Dop Monti Iblei (sottozona Monte Lauro) e all'azienda agricola Titone con la Dop Valli Trapanesi.
La Sirena d'Oro nella categoria fruttato medio è stata conferita al Frantoio Galantino srl con la Dop Terra di Bari (sottozona Castel del Monte). Sono state assegnate la Sirena d'Argento all'Oleificio Fam con la Dop Irpinia (sottozona Colline Dell'Ufita) e la Sirena di Bronzo all'Oleificio Demuru Paolo con la Dop Sardegna. Gran Menzione all’azienda agricola De Carlo con la Dop Terra di Bari (sottozona Bitonto) e alla cooperativa agricola Olivicoltori Valle del Cedrino con la Dop Sardegna.
Nella categoria fruttato leggero, Sirena d'Oro all'azienda agricola Carraia con la Dop Terre di Siena, Sirena d'Argento all'azienda Redoro con la Dop Veneto (sottozona Valpolicella) e Sirena di Bronzo all'azienda agricola Buonamici con l'Igp Toscano (sottozona colline di Firenze). Gran Menzione all'azienda agricola Orseggi con la Dop Riviera Ligure (sottozona Riviera di Levante) e all'azienda agricola Stefanini Tronchetti con la Dop Lucca.
Gli oli vincitori sono stati proclamati questa mattina, 16 marzo, a Roma, nel corso di una conferenza stampa alla quale hanno partecipato gli onorevoli Colomba Mongiello e Paolo Russo, componenti della XIII commissione Agricoltura della Camera dei deputati, il sindaco di Sorrento Giuseppe Cuomo, il presidente di Unaprol David Granieri, il presidente di FederDop Olio Daniele Salvagno, e il direttore di Coldiretti Campania Salvatore Loffreda.
La selezione dei migliori oli è avvenuta al termine di numerose sedute di assaggio, svoltesi prima a Firenze, e poi a Sorrento, ad opera di assaggiatori professionisti delle associazioni Oleum e Assaggiatori Associati, provenienti da diverse regioni italiane.
La cerimonia di premiazione si svolgerà a Sorrento il prossimo 8 aprile, nell'ambito della manifestazione "I Valori del Territorio", in calendario nei giorni 8, 9 e 10 aprile e 15, 16 e 17 aprile. Alle aziende vincitrici verrà consegnata una scultura in terracotta, realizzata in nove copie uniche dal maestro Marcello Aversa: un tronco d’ulivo dal quale fuoriesce la coda di una Sirena.
«La contraffazione alimentare è una delle principali voci dell’economia illegale - ha ricordato l’onorevole Colomba Mongiello - in parte di origine criminale, che pone anche seri problemi di salute pubblica. È un tema decisivo nell’economia globalizzata, in cui la libera circolazione delle merci rischia di aumentare i rischi per la salute dei consumatori. La certificazione delle produzioni, dunque, è un presidio di sicurezza alimentare ed uno strumento di valorizzazione della qualità e della salubrità. La legge “salva olio” è stata approvata con l'intento di valorizzare tracciabilità e origine per tutelare chi produce e consuma qualità. È nostro dovere comune pretendere la sua applicazione rigorosa e difenderla dai tentativi di indebolimento delle sue prescrizioni, reiterati dalla burocrazia statale ed europea».
«Il Sirena d'oro resta un faro - ha detto l’onorevole Paolo Russo nel suo intervento - una luce forte accesa sulle eccellenze agricole italiane sempre più bistrattate da un'Europa che omologa e non premia le tradizioni tipiche. L'olio made in Italy, alimento principe della dieta mediterranea e di uno stile di vita sano e corretto continua ad essere ambasciatore di genuinità, di qualità e di territori dalla bellezza esclusiva ed inimitabile proprio come i nostri prodotti".
«Promuovere l'olivicoltura italiana di qualità - ha sottolineato il sindaco di Sorrento, Giuseppe Cuomo - significa contribuire a valorizzare gli sforzi di quelle imprese agricole che producono uno dei prodotti simbolo della Dieta Mediterranea e del Made in Italy. L'obiettivo del Premio Sirena d'Oro è quello di spiegare al consumatore finale quali sono le caratteristiche superiori degli oli extravergine d'oliva a marchio Dop e Igp, affinché possano effettuare scelte d'acquisto consapevoli».
«Lo scenario di mercato dell’olio di oliva a denominazione di origine protetta - ha riferito il presidente di Unaprol, David Granieri - nonostante rappresenti appena l’1% del fatturato totale di tutto il settore del food, continua a rappresentare grandi opportunità di crescita e di reddito per le imprese del settore. In Italia secondo un sondaggio realizzato da Federdop alla domanda perché si produce olio Dop, le aziende intervistate hanno risposto: per aumentare il valore del prodotto il 59%; il 22% per soddisfare una domanda più esigente da parte del consumatore e il 19% per rispondere in maniera più puntuale alle richieste dei grossisti e distributori».
«Il Sirena d’Oro di Sorrento - ha evidenziato il presidente di FederDop Olio Daniele Salvagno - è un punto di riferimento nella promozione dell’olivicoltura italiana di qualità, essendo peraltro l’unico concorso nazionale che, sin dalla sua prima edizione, ha scelto di rivolgersi in via esclusiva ai soli produttori di oli extravergine di oliva a marchio certificato Dop e Igp. L’elevato numero di aziende che annualmente decidono di concorrere con i loro oli, provenienti dalla quasi totalità della aree Dop e Igp, testimonia il consenso di cui gode l’iniziativa, sia tra i produttori che presso i consumatori».
Vincitori Sirena d'Oro 2016 di Sorrento
Categoria fruttato intenso
1° classificato Sirena d'Oro |
Az. Agr. Romano Vincenzo & C. S.a.s |
DOP Monte Etna |
2° classificato Sirena d'Argento |
Az. Agr. Tommaso Masciantonio |
DOP Colline Teatine (Frentano) |
3° classificato Sirena di Bronzo |
Az. Agr. Alfredo Cetrone |
DOP Colline Pontine |
4° classificato Gran Menzione |
Agrestis Soc. Coop. Agr. |
DOP Monti Iblei (Monte Lauro) |
5° classificato Gran Menzione |
Az. Agr. Biologica Titone |
DOP Valli Trapanesi |
Categoria fruttato medio
1° classificato Sirena d'Oro |
Frantoio Galantino Srl |
DOP Terra di Bari (Castel del Monte) |
2° classificato Sirena d'Argento |
Oleificio FAM |
DOP Irpinia (Colline dell’Ufita) |
3° classificato Sirena di Bronzo |
Oleificio Demuru Paolo |
DOP Sardegna |
4° classificato Gran Menzione |
Az. Agr. De Carlo |
DOP Terra di Bari (Bitonto) |
5° classificato Gran Menzione |
Soc. Coop. Agr. Olivicoltori Valle del Cedrino |
DOP Sardegna |
Categoria fruttato leggero
1° classificato Sirena d'Oro |
Az. Agr. Carraia |
DOP Terre di Siena |
2° classificato Sirena d'Argento |
Azienda Redoro SRL |
DOP Veneto (Valpolicella) |
3° classificato Sirena di Bronzo |
Az. Agr. Buonamici |
IGP Toscano (Colline di Firenze) |
4° classificato Gran Menzione |
Az. Agr. Orsegi di Silvio Raggio |
DOP Riviera Ligure (Riviera di Levante) |
5° classificato Gran Menzione |
Az. Agr. Stefanini Tronchetti |
DOP Lucca |
© Riproduzione riservata
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Alberto Lupini
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