Chiaretto, Bardolino e Lugana protagonisti dell'Anteprima di Lazise

Tutti a Lazise (Vr) per il fine settimana. A Lazise? Sul Lago di Garda? In inverno? Che sia inverno, che ci sia il sole o la pioggia questo fine settimana tutti gli appassionati e gli estimatori del Chiaretto, Lugana e Bardolino saranno presenti. Ne sono certa. È un’occasione troppo ghiotta per perderla. Sono complessivamente più di 300 i vini in degustazione all’Anteprima del Chiaretto, del Lugana e del Bardolino in programma domenica 6 e lunedì 7 marzo a Lazise, sulla riva orientale del lago di Garda, per iniziativa dei Consorzi di tutela del Bardolino e del Lugana, con il supporto del Comune di Lazise e della Regione Veneto.



Presso lo storico edificio della Dogana Veneta 90 produttori proporranno ai loro stand 63 etichette di Chiaretto, 64 di Lugana e 60 di Bardolino dell’annata 2015, cui si aggiungono, in “retrospettiva”, 35 Lugana e 29 Bardolino del 2014, nonché una cinquantina di altri vini fra Chiaretto Spumante, Lugana Spumante e bottiglie di annate precedenti al 2014. Domenica 6 marzo l’ingresso in Dogana Veneta è aperto al pubblico dalle 10.00 alle 18.00.

Per chi volesse farsi un’idea più rapida della nuova annata del Chiaretto, del Lugana e del Bardolino, domenica è possibile accedere anche alla motonave Brennero (ormeggiata davanti alla Dogana, sempre dalle 10.00 alle 18.00), dove i sommelier Ais di Verona serviranno gratuitamente 6 assaggi di Chiaretto, Lugana e Bardolino (2 per ciascuna tipologia), scegliendo tra le 187 etichette della nuova annata. Lunedì 7 gli stand della Dogana Veneta riapriranno dalle 14.00 alle 21.00, ma solo per gli operatori (enoteche, bar, ristoranti, hotel, distribuzioni). Sono quasi 150 i giornalisti e blogger accreditati, provenienti da più di 20 paesi del mondo.

Una Anteprima dove scoprire tutte le espressioni e le anime di questi vini che, sempre più, ammaliano. Per chi volesse aggiungere un tocco gastronomico agli assaggi dei vini dell’Anteprima, sul lungolago di Lazise sarà attiva domenica un’area street food dove sarà possibile gustare proposte quali i tortelli di zucca, la raclette con il formaggio Monte Veronese, il cotechino con la pearà, la polenta di Storo con il formaggio di malga, il baccalà con la polenta, le sarde in saor, gli gnocchi di malga, le trippe alla parmigiana. Ci sarà di che giocare con gli abbinamenti, anche per sfatare antichi tabù. Per esempio quello della pizza/birra. Provate ad abbinare la pizza con un Chiaretto Rosè, non resterete delusi.

Per informazioni: www.anteprimalazise.it