Girogustando 2019 Gli chef si incontrano in Maremma
Ancora immersi nell’estate, il pensiero corre già al primo appuntamento d’autunno sulla costa dell’Argentario in programma il 18 settembre al ristorante Torre d'Argento di Cala Piccola
10 settembre 2019 | 16:30
di Claudio Zeni
Torre di Cala Piccola
Il menu del 18 settembre:- Fiori di zucca farciti con crostacei e scamorza cotti al vapore e serviti con una vellutata di pomodoro (Ristorante il Mestolo)
- Crocchetta di ribollita toscana con cuore di spigola e maionese al finocchietto (Ristorante Torre d’Argento)
- Mezzemaniche con pomodoro secco coda di rospo affumicata e ricotta silana (Ristorante il Mestolo)
- Mezze lune di patate con burrata, gamberi e passatina di spinaci e lime (Ristorante Torre d’Argento)
- Tonno cotto a bassa temperatura con caponatina di verdure e salsa agrodolce (Ristorante Torre d’Argento)
- Cheese Cake con frutti di bosco (Ristorante il Mestolo)
«Il mese di settembre - ricorda la dinamica e professionale direttrice Stefania Marconi - vede a Torre di Cala Piccola tutta una serie di manifestazioni legate alla degustazione di prodotti tipici dell’Argentario il programma ha l’obiettivo di abbinare i nostri meravigliosi sapori alla bellezza dei luoghi ed agli itinerari turistici per realizzare un’esperienza integrata».
Per prenotazioni: tel. 0564 825111
Per informazioni: www.torredicalapiccola.com
© Riproduzione riservata
• Leggi CHECK-IN: Ristoranti, Hotel e Viaggi |
• Iscriviti alle newsletter settimanali via mail |
• Abbonati alla rivista cartacea Italia a Tavola |
• Iscriviti alla newsletter su WhatsApp |
• Ricevi le principali news su Telegram |
“Italia a Tavola è da sempre in prima linea per garantire un’informazione libera e aggiornamenti puntuali sul mondo dell’enogastronomia e del turismo, promuovendo la conoscenza di tutti i suoi protagonisti attraverso l’utilizzo dei diversi media disponibili”
Alberto Lupini