La Guida Magnar Ben premia l'enogastronomia dell'Alpe Andria

Tornano gli “Award Best of Alpe Adria”, la kermesse enogastronomica più importante della macroregione europea dell’Alpe Adria, giunta alla 5ª edizione, che coinvolge la migliore ristorazione, i vini e i prodotti di Slovenia, Austria, Croazia, Veneto, Friuli Venezia Giulia, Franciacorta e Trentino Alto Adige. La manifestazione si svolgerà mercoledì 6 luglio a Jesolo (Ve), sulla Terrazza Mare Marcandole. Il momento centrale nella suggestiva location di fronte al Faro di Jesolo Lido, sarà la cerimonia di consegna dei riconoscimenti attribuiti dalla 20ª edizione della Guida Magnar Ben.



La manifestazione, con il patrocinio del Comune di Jesolo, rappresentato dall’assessore al Turismo, Daniela Donadello, prevede dalle 17.00 la degustazione dei vini e dei prodotti che sono risultati al top nell’ultima edizione della guida. Dei 25 awards che saranno assegnati, 8 riguarderanno la sezione “Best Restaurant”, 3 la “Best Food” e 14 la “Best Wine”. A consegnarli sarà il team di giornalisti del Club Magnar Ben Editore, diretto da Maurizio Potocnik con la collaborazione di Furio Baldassi di Trieste, Giuseppe Casagrande di Trento, Morello Pecchioli di Verona, Francesco Lazzarini di Venezia, Cristiana Sparvoli di Treviso, Marina Tagliaferri di Gorizia, Wladimiro Gobbo selezionatore dei Best Wines di Treviso.



La manifestazione si concluderà con una cena di gala con molti interpreti. Sarà una sfida in cui saranno tutti vincitori, orchestrata dai fratelli Roberta e Alessandro Rorato del Ristorante “Marcandole” di Salgareda (Miglior cucina di mare 2014) nonchè nuovi gestori di Terrazza Mare assieme a Roberto e Alessandro Bardella, e dallo chef Loris Indri del ristorante Do Leoni del Relais & Chateau Londra Palace di Venezia, che riceverà l’award “Miglior ristorante d’hotel” Best of Alpe Adria 2016.



La competizione internazionale ha come obiettivo la promozione della cultura della buona tavola, dei valori della ricerca e dell’impegno di ristoratori, produttori e vignaioli interpreti e testimoni di un vasto territorio che ha visto incrociarsi la storia e le culture della Serenissima Repubblica di Venezia, dei Balcani e della Mitteleuropa. La Guida Magnar Ben dopo 20 edizioni subirà un restyling nel nome ma non nei contenuti. Quella del prossimo anno si chiamerà Best Gourmet 2017.

Best Restaurants Awards 2016

• Premio alla carriera: Giorgio Gioco del Ristorante 12 Apostoli di Verona;
• Miglior ristorante Alpe Adria: il ristorante Agli Amici di Emanuele e Michela Scarello di Godia (Ud);
• Miglior ristorante di cucina creativa: il ristorante El Coq di Lorenzo Cogo di Marano Vicentino (Vi);
• Miglior ristorante d'hotel: il ristorante Do Leoni chef Loris Indri del Londra Palace Hotel Relais & Chateaux di Venezia;
• Miglior trattoria tipica: Antica Trattoria da Nicola di San Donà di Piave (Ve);
• Miglior carta vini: Ristorante Perbellini di Paola Secchi di Isola Rizza (Vr);
• Miglior cestino di pane: VIlla Zemono Pri Lojzetu dello chef Tomaz Kavcic di Zemono (Slovenia);
• Miglior maitre di sala: ristorante Tavernetta al Castello maitre di sala Maurizio dall’Osto, Castello di Spessa, Spessa di Gorizia (Go).

Best Food Awards 2016

• Best food sezione oli: Trasparenza Marina dell’Azienda Agrofin di Aleksandra Vekic di Zambrattia/Umago Istria (Croazia);
• Best food sezione aceti: dell’Azienda Sirk della Subida Aceti di Josko Sirk di Cormons (Go);
• Best food sezione sale: Piranske Soline dell’azienda Kpss di Portorose (Slovenia).

Best Wines Awards 2016

• Premio alla carriera: Rinaldi Rinaldo dell’Azienda Villa Rinaldi di Soave (Vr);
• Miglior spumante metodo classico: Rna Extra brut 2004 Franciacorta Docg dall’Azienda Villa di Monticelli Brusati (Bs);
• Miglior spumante metodo classico rosé: Rosè brut 2011 Franciacorta Docg dell’Azienda Ferghettina di Adro (Bs);
• Miglior spumante metodo italiano: Vecchie Viti 2014 Brut Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg dell’Azienda Ruggeri di Valdobbiadene (Tv);
• Miglior effervescenza sui lieviti: Radicale 2012 dell’Azienda Bellenda di Vittorio Veneto (Tv);
• Miglior vino naturale: Bianco Kaplja 2011 Igt Venezia Giulia dell’Azienda Damijan Podversic di Gorizia;
• Miglior rosé: Assolto Teroldego 2013 Igt Vigneti delle Dolomiti dell’Azienda Redondel di Mezzolombardo (Tn);
• Miglior vino autoctono: Ocelot 2003 Igt venezia Giulia dell’Azienda Marco Scolaris di San Lorenzo Isontino (Go);
• Miglior vino bianco - vitigno in purezza: Auròna Kerner Riserva 2012 Doc Alto Adige della Cantina Laimburg di Ora (Bz);
• Miglior vino bianco da uvaggio: Upupa Weiss 2013 Igt Vigneti delle Dolomiti dell’Azienda Weingut Abraham di Appiano sulla strada del vino;
• Miglior vino rosso - vitigno in purezza: Nero Fumo 2010 Igt veneto dell’Azienda Sandro De Bruno di Montecchia di Crosara (Vr);
• Miglior vino rosso da uvaggio: Bosan Riserva 2006 Doc Amarone della Valpolicella dell’Azienda Gerardo Cesari di Cavion Veronese (Vr);
• Miglior vino biologico: Vigna Caselle Gewurztraminer 2012 Doc trentino dell’Azienda Maso Cantanghel di Lavis (Tn);
• Miglior vino passito: Verdàc Glaciàt 2009 Igt Venezia Giulia dell’Azienda Eugenio Collavini di Corno di Rosazzo (Ud).