Lagrein Experience a Fiera Bolzano Un evento per celebrare il vitigno
Nell’ambito di Autochtona, il Forum nazionale dei vini autoctoni in programma a Fiera Bolzano il 15 e il 16 ottobre, debutta una nuova kermesse che punta i riflettori sul vitigno più antico dell’Alto Adige: il Lagrein
11 ottobre 2018 | 10:56
di Fabiola Quaranta
Ad aprire il programma il 15 e il 16 ottobre sarà il forum che accoglierà oltre 100 produttori provenienti da tutta Italia con oltre trecento etichette. Proprio nell’ambito del forum verranno decretati i vincitori di “Autoctoni, che passione!”, il premio per le migliori etichette autoctone tra quelle presenti, assegnato da una giuria composta da “palati” tra i più eccellenti della critica italiana ed internazionale.
La vera novità di quest’anno è dunque la prima edizione di un evento totalmente dedicato al Lagrein il 18 ottobre, in cui saranno protagonisti i 12 finalisti della rassegna Tasting Lagrein già annunciati a Milano, dove si è riunito un panel di giornalisti e professionisti del settore, che ha decretato i quattro finalisti per ognuna delle categorie in gara: “Lagrein”, “Lagrein Riserva” e “Lagrein Rosato”.
A seguire questo delicato ed articolato lavoro già dal 2011 il giornalista Pierluigi Gorgoni, coordinatore della sessione degustazione, e Alessandro Francescihni organizzatore, con la preziosa collaborazione di professionisti esperti, tra cui quest’anno Raffaele Cumani (Avvinando - TGCOM 24), Alessandro Torcoli (Civiltà del Bere), Federica Randazzo (Quotidiano Alto Adige), Setka Michal (Wine & Degustation magazine), Alberto Piras (sommelier del ristorante stellato Il Luogo di Aimo e Nadia) e infine Andrea Terraneo (enotecario e consigliere Aepi).
L’intera giornata del 18 sarà arricchita da momenti di approfondimento e degustazioni, con la possibilità di degustare i 12 vini finalisti e scambiare opinioni e punti di vista con i vincitori delle tre categorie. Uno showcooking d’eccezione sarà affidato a tre noti chef del territorio, Marc Bernardi (Piz Seteur), Mattia Baroni (Haselburg), Danilo D’Ambra (Johnson & Dipoli) che prepareranno in diretta ed offriranno ai presenti tre piatti in cui protagonisti saranno i tre vini premiati.
Insomma il Lagrein, lo straordinario vitigno che deve il suo nome al tratto più a sud della Val Lagarina, che ha trovato nell’area circostante la città di Bolzano il luogo ideale in cui attecchire, dove i vini sviluppano maggiormente i loro tannini, essenziali per ottenere vini morbidi ed eleganti, sarà sotto i riflettori dal 15 al 18 ottobre a Bolzano. Da segnare in agenda!
I 13 finalisti:
Categoria Rosato
- Castel Sallegg Südtirol Lagrein Rosé 2017
- Larcherhof Südtirol Lagrein Kretzer 2017
- Weinmanufaktur Lusi Oberrauch Igt Mitterberg Lagrein Rosé 2017
- Schmid Oberrautner Südtirol Lagrein Kretzer 2017
Categoria Lagrein Annata
- Kellerei Tramin Südtirol Lagrein 2017
- Egger Ramer Südtirol Lagrein Gries 2017
- Kandlerhof Südtirol Lagrein 2017
- Pfannenstielhof Südtirol Lagrein vom Boden Doc 2017
Categoria Lagrein Riserva
- Kellerei Bozen Südtirol Lagrein Riserva Prestige Line 2016
- Weingut Loacker Südtirol Lagrein Riserva Gran Lareyn 2015
- Kellerei St. Pauls Südtirol Lagrein Riserva Passion 2016
- K. Martini & Sohn Südtirol Lagrein Riserva Maturum 2015
- Kellerei Bozen Südtirol Lagrein Riserva Taber 2016
Per informazioni:
www.autochtona.it
www.fierabolzano.it
© Riproduzione riservata
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