Prima edizione per Bar_To_Be L'universo beverage a Catania

Saranno ben 11 le aree tematiche che rappresenteranno il fulcro dell’evento Bar_To_Be, prima edizione della Mediterranean bar & beverage trade experience che si svolgerà a Catania, presso il centro fieristico Le Ciminiere, l’11 e il 12 maggio prossimi.



Tutto ruoterà intorno al concetto di “experience”. Lo stesso percorso all’interno degli spazi espositivi sarà un’esperienza che si snoderà tra amari, bitter & liquors, spices, tiki, agave, whisky, coffee, mixability, low & healthy. La main section sarà rappresentata dalla Trade area e dalla Beer trade area, spazi dedicati ai big player del mondo beverage. Da segnalare, in ambito birra, il Catania Brew Convent, spazio dedicato dove produttori e distributori, rivenditori e professionisti Horeca si incontreranno per confrontarsi sulle nuove tendenze del mercato.

Bar_To_Be sarà anche una grande aula di learning, attraverso masterclass e workshop tenuti da autorevoli figure del bartending e della tradizione birraia. Il primo grande nome che ha aderito al progetto è Paolo Sanna, che rappresenta una delle massime espressioni della mixology in Europa.

La Matching room sarà il punto d’incontro business tra domanda e offerta, supportato da una piattaforma di digital matchmaking che permetterà di pianificare l’agenda di tutti.

Nella settimana che precede la manifestazione e durante l’evento Be_To_Be sbarcherà nei migliori cocktail bar, pub e concept store della città con i B_Side_Show, serate musicali dal vivo pensate per dare valore aggiunto al territorio.

Per informazioni: www.bartobe.it