Una sera in rosa al Ristorante Tarantola

La sera della Festa delle Donne il Ristorante Tarantola infatti ha deciso, in un periodo in cui la donna è spesso oggetto di violenze ed abusi, di rimettere al centro la figura femminile facendo intervenire due grandi donne specializzate in un mestiere a regola d'arte.



Una è Laura Nelzi, che fonde il vetro trasformandolo in coloratissime perle; l'altra è Anna Rosa Rezzonico, che monta queste perle componendo bijoux personalizzati. «Creiamo i nostri gioielli di gusto contemporaneo - hanno spiegato - usando antiche tecniche: lavorazione dal vetro a lume, di origine rinascimentale, usata già dai maestri vetrai, e tecniche orafe millenarie. Il risultato è un bijoux elegante ma giocoso, con la magia di un caleidoscopio».

Vittorio Tarantola, mentre gli ospiti ascolteranno e osserveranno il lavoro di Anna e Laura, si diletterà in cucina nella realizzazione di un menu creato ad hoc per la serata:

• Alici agli agrumi, puntarelle, sedano bianco, barbabietola, carote e curcuma
• Ravioli di broccoli, olive taggiasche, essenza di pomodoro e burrata
• Lombata di vitello e gaggettino al vino rosso, ginepro, fonduta di zucca gialla, indiva alla vaniglia
• Gelato al fiordilatte, limone candito, biscotto al cacao, zabaione al moscato e pistacchi

In abbinamento al menu verranno serviti calici di Prosecco Brut Terre di San Venanzio e Langhe Nebbiolo di Roccasanta. Il prezzo del menu, bevande incluse, è di 60 euro a persona. In caso di intolleranze alimentari o altre preferenze è comunque possibile scegliere piatti differenti da quelli ideati per l'occasione. 

Per prenotazioni:
Tel 031 930990
info@ristorantetarantola.it

Per informazioni: www.ristorantetarantola.it