Lo smartphone e l'Horeca Un workshop sui nuovi scenari

Si entrerà infatti nel merito delle nuove tendenze, chiedendosi innanzitutto cosa faccia, tipicamente, il cliente di un bar o di un ristorante quando attende per essere servito o quando è seduto.



Il cliente in questione userà lo smartphone, un atteggiamento che non è mancanza di interesse nei confronti del cibo o della bevanda o del personale, semplicemente si tratta di un nuovo modo di gestire il tempo e le relazioni. Lo smartphone altro non è che un collettore di informazioni e dati personali che transitano da un device all'altro, e può essere usato dagli imprenditori dell'Horeca per costruire nuove campagne di fidelizzazione, fare comunicazione sul proprio business, migliorare la propria immagine.

Il workshop organizzato intorno a questo tema da Ristopiù Lombardia, azienda specializzata nella commercializzazione di prodotti Food & Beverage per il settore Horeca, avrà tre relatori:

• Donatella Rampado, direttore delle Risorse umane presso Ristopiù Lombardia, consulente, formatrice e scrittrice esperta in marketing, comunicazione e selfbrand
• Stefania Salardi, autrice e giornalista radiofonica, esperta di pubbliche relazioni
• Giuseppe Arditi, presidente di Ristopiù Lombardia, già autore del libro "Il bar di successo. Come avviarlo, gestirlo e renderlo inimitabile", edito da Franco Angeli

In occasione della Milano Digital Week si terranno circa 300 appuntamenti in tutta la città dedicati alla produzione e diffusione di conoscenza e innovazione attraverso il digitale.

Per informazioni: milanodigitalweek.com/eventi/bar4-0