Fipe, un'assemblea 2020 cruciale: al centro il futuro della ristorazione

Mercoledì 18 novembre è il giorno dell’assemblea Fipe 2020. Una riunione quest'anno particolarmente delicata per l'incertezza e la crisi dovute alla pandemia di coronavirus che ha colpito pesantemente tutto il settore.

Si parte alle ore 10.30 con l'evento pubblico “La ristorazione tra sicurezza e sviluppo”. L'obiettivo della Federazione italiana pubblici esercizi è di sollevare la questione su come andare oltre gli interventi emergenziali, senza tuttavia trascurarne l’importanza, per individuare le misure necessarie a rimettere il settore su un sentiero di crescita.

Riunione su Zoom, visibile sui canali social Fipe
Sul tema si svilupperà un intenso dibattito fra protagonisti della politica, dell’imprenditoria e della società. L’appuntamento si terrà ovviamente in modalità telematica sulla piattaforma Zoom e potrà essere seguito in diretta sui canali social YouTube e Facebook della Fipe. Italia a Tavola seguirà l'evento in diretta.


 
Sono chiamati a intervenire:

• Carlo Sangalli, presidente Confcommercio-Imprese per l’Italia
• Lino Enrico Stoppani, presidente Fipe-Confcommercio
• Dario Franceschini, ministro dei Beni culturali e del Turismo
• Gianmario Tondato Da Ruos, amministratore delegato di Autogrill
• Massimo Bottura, chef e patron dell'Osteria Francescana
• Massimiliano Rosati, titolare del Gran Caffè Gambrinus
• Maurizio Zanella, presidente di Cà del Bosco
• Nicola Bertinelli, presidente del Consorzio Parmigiano Reggiano
• Davide Rampello, storico e curatore del padiglione Italia a Expo 2021 Dubai
• Maurizio Dallocchio, docente dell'Università Bocconi
• Teresa Bellanova, ministra delle Politiche agricole e forestali

Modera:

• Federico Quaranta, Rai

È previsto anche l’intervento del presidente del Consiglio dei ministri Giuseppe Conte.