Fipe plaude al progetto “Al bar scelgo io” «Bergamo dà il buon esempio all'Italia»

«Un'iniziativa da promuovere su base nazionale - dichiara Fipe in una nota - a favore di bar e ristoranti che garantiscano a tutti accoglienza e qualità del servizio». Fipe - Federazione italiana pubblici esercizi plaude al progetto “Al bar scelgo io”, ideato da Gruppo Bar e Caffetterie Ascom Confcommercio di Bergamo, che prevede la distribuzione gratuita ai locali aderenti di tovagliette con illustrazioni e semplici diciture che potranno semplificare le ordinazioni da parte dei bambini in età prescolare o delle persone che non conoscono le lingue o diversamente abili.



«Il progetto messo a punto dall'Ascom di Bergamo - dice il presidente di Fipe Lino Enrico Stoppani - in collaborazione con Angelman Onlus e con il patrocinio di Armr - Fondazione aiuti per la ricerca sulle malattie rare onlus è un'iniziativa che incontra il totale apprezzamento di Fipe nazionale. “Al bar scelgo io” incarna perfettamente lo spirito con cui ogni pubblico esercizio dovrebbe operare: un luogo in cui i clienti possano trascorrere momenti piacevoli e a proprio agio».

«Dare la possibilità di effettuare ordinazioni in modo semplice a tutte quelle persone che per problemi linguistici, provenienza, età o difficoltà fisiche non hanno possibilità di leggere il menu e comunicare facilmente le loro scelte è un perfetto esempio di quanto bar e ristoranti possano essere non solo un luogo di svago ma anche e soprattutto un servizio a beneficio di tutti. Come Fipe auspichiamo che questa iniziativa, seguendo l'edificante esempio di Bergamo, possa trovare spazio in altre città e regioni italiane, attivando gli opportuni canali di promozione su base nazionale».