Controlli dei carabinieri in tutta Italia 40mila uova sotto sequestro

Continuano i controlli estivi del comando dei Carabinieri per la tutela agroalimentare, volti a salvaguardare la salute del consumatore. Dallo scorso anno ad oggi sono state sequestrati 4,2 milioni di uova

10 agosto 2018 | 16:59
Questi controlli vengono fatti a garanzia del comparto agroalimentare, in ordine alle norme e ai requisiti generali della legislazione alimentare.



I Reta (Reparti per la tutela agroalimentare) di Torino, Salerno e Messina, a seguito di azione di monitoraggio presso aziende avicole dislocate sui territori di competenza, hanno proceduto per carenza di rintracciabilità al sequestro di:
  • 19.122 uova, fra le province di Torino, Cuneo, Genova e Pavia, riscontrando difformità e violazioni alle normative in materia di legislazione e sicurezza alimentare;
  • 16mila uova, in provincia de L’Aquila, rilevando varie violazioni amministrative;
  • 4.120 uova, fra le province di Catania e Ragusa, elevando varie sanzioni.

Tutto ciò nell’ottica di una maggiore garanzia per i consumatori e nel rispetto della peculiarità dei Reta finalizzata a garantire che giunga in commercio solo cibo sicuro. L’attività preventiva nel comparto avicolo, a tutela degli operatori di settore e dei cittadini, nel corso del 2018 ha portato al sequestro di 465.852 uova e a decine di migliaia di euro di sanzioni.

© Riproduzione riservata


“Italia a Tavola è da sempre in prima linea per garantire un’informazione libera e aggiornamenti puntuali sul mondo dell’enogastronomia e del turismo, promuovendo la conoscenza di tutti i suoi protagonisti attraverso l’utilizzo dei diversi media disponibili”

Alberto Lupini


Edizioni Contatto Surl | via Piatti 51 24030 Mozzo (BG) | P.IVA 02990040160 | Mail & Credits  -  Policy  -  PARTNER  -  EURO-TOQUES | Reg. Tribunale di Bergamo n. 8 del 25/02/2009 - Roc n. 10548
Italia a Tavola è il principale quotidiano online rivolto al mondo Food Service, Horeca, GDO, F&B Manager, Pizzerie, Pasticcerie, Bar, Ospitalità, Turismo, Benessere e Salute. italiaatavola.net è strettamente integrato
con tutti i mezzi del network: i magazine mensili Italia a Tavola e CHECK-IN, le newsletter quotidiane su Whatsapp e Telegram, le newsletter settimanali rivolte a professionisti ed appassionati, i canali video e la presenza sui principali social (Facebook, X, Youtube, Instagram, Threads, Flipboard, Pinterest, Telegram e Twitch). ©® 2024