“Bolle”, il locale di Pentole Agnelli In cucina Filippo Cammarata

Cinque i soci che hanno dato vita al progetto che vede a capo Angelo Agnelli, l’amministratore delegato di Pentole Agnelli. Il locale sorgerà nella nuova palazzina in via Provinciale 30 al primo piano, mentre al piano terra Pentole Agnelli darà spazio allo show room che, dunque, si sposterà dall’attuale via Madonna sempre nel comune bergamasco.



Quello che i clienti troveranno nei piatti sarà una fusione tra l’origine siciliana dello chef e i sapori che lui stesso ha conosciuto e acquisito nel corso delle sue esperienze in giro per l’Italia. Compresa Bergamo perché il suo diploma l’ha ottenuto all’Istituto Alberghiero di San Pellegrino.

L’apertura del locale è prevista sia a pranzo che a cena dal lunedì al venerdì; sabato sarà possibile solo pranzare, mentre la domenica sarà il giorno di chiusura.