Fattoria di Maiano, gusto e relax sulle colline tra Fiesole e Firenze
09 maggio 2015 | 14:23
di Alessandro Maurilli
L’azienda agricola si sviluppa su di una superficie di circa 300 ettari la maggior parte dei quali coltivati ad oliveto. Durante tutto l’anno e in particolare modo nel periodo della frangitura si organizzano su prenotazione, visite guidate al frantoio per illustrare ogni singola fase della lavorazione delle olive fino al prodotto finale. Le visite guidate, per grandi e per bambini, si concludono sempre con la degustazione dell’olio prodotto. Gli appartamenti sono situati nel cuore del borgo e ricavati da antiche coloniche e da alcuni immobili che ospitavano in passato il convento di clausura.
Durante i soggiorni il programma di attività è aperto alla fattoria laboratorio, tour in fuoristrada, visite guidate al frantoio e alla Villa di Maiano, corsi di arte e restauro, degustazioni e tour alla scoperta della Toscana. C’è poi lo “Spaccio”, dove oltre ad acquistare i prodotti dell’azienda e non solo, si può anche degustare la cucina toscana. Un bel locale dove pranzare con piatti tipici. Dalla vista panoramica su Firenze ad accoglienti sale interne arredate in stile toscano (tra cui sala del caminetto, sala del convitto e sala Olivaia) un luogo ideale per godere una città d’arte stando in campagna.
Fattoria di Maiano
Via Cave di Maiano, 2 - Fiesole (Fi)
Tel 055 599600
www.fattoriadimaiano.com
maiano@contemiarifulcis.it
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