Al Grand Hotel della Posta di Sondrio vanno in scena i menu d'autunno

Un’esperienza che si può vivere al ristorante “1862”, punto di riferimento della gastronomia valtellinese da oltre un secolo. Qui fino al 15 ottobre vanno in scena i “profumi del bosco” elaborati dal cuoco Michele Bordoni con ingredienti che provengono dalla natura valtellinese circostante. Dal 16 ottobre al 15 novembre il calendario di cucina prevede i “sapori d’alpeggio”, mentre “Il mare e la Valtellina” sarà il menu protagonista dal 16 novembre al 15 dicembre.



Immersa nei menu autunnali anche la cena tematica realizzata da Valmiro Pasini, cuoco del Palace di St. Moritz, che il 19 ottobre presenta le specialità svizzere, dell’Engadina in particolare.

Per informazioni: www.grandhoteldellaposta.eu