Aperitivi invernali all’Hotel Milano Scala col tocco del cuoco Fabio Castiglioni
06 febbraio 2017 | 14:48
di Claudio Zeni
Quattro sere a settimana (il martedì, mercoledì, giovedì e sabato), l’aperitivo sarà accompagnato da musica dal vivo con artisti eclettici che renderanno ancora più raffinate le serate. Questi aperitivi dal carattere sofisticato si propongono di diventare un appuntamento fisso nel panorama dell’Happy hour milanese.
Inoltre il nuovo maître di origine giapponese, Mototsugu Hayashi, che vanta esperienze lavorative e riconoscimenti di pregio quali primo sommelier al “Dal Pescatore Santini” di Runate promette di portare un tocco di cultura orientale, nelle proposte di vino e piatti dell’hotel. Le innovazioni riguarderanno soprattutto l’ambito del biologico, tematica di grande interesse in Giappone e già importante tratto distintivo dell’Hotel Milano Scala.
Per informazioni: www.hotelmilanoscala.it
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Alberto Lupini