Fabrizio Filippi confermato alla guida del Consorzio olio toscano Igp

Fabrizio Filippi è stato confermato alla guida del Consorzio olio toscano Igp.

«È una buona la notizia la conferma di Fabrizio Filippi alla presidenza del Consorzio di Tutela dell’olio Toscano IGP per il prossimo triennio. È il segnale dell’ottimo lavoro che ha condotto fino ad oggi a favore di questa importante filiera e grazie al quale ha raccolto la fiducia e la stima di tanti operatori del settore», ha commentato Stefania Saccardi, vicepresidente della Regione e assessora all’agroalimentare.

«La Regione - ha proseguito l'assessora - sta lavorando a quello che qualcuno ha definito un vero e proprio "Rinascimento" dell’intera filiera olivicola toscana. In questa operazione il Consorzio rappresenta uno snodo importante e poter contare su una continuità di metodo e di stile nella valorizzazione dell’olio toscano IGP costituisce una condizione ottimale per promuovere uno dei simboli più forti del nostro territorio, un prodotto unico e irripetibile, simbolo di corretta alimentazione».