Dispiaceri e stress? Gli italiani li curano con il cibo

25 febbraio 2021 | 12:31
Nove italiani su dieci "curano" i dispiaceri con il cibo. È quanto emerge da un'indagine del marketplace della spesa online Everli finalizzata a indagare il rapporto tra il cibo e il buon umore e le abitudini di consumo di comfort food nella penisola.

L'analisi registra in particolare che quando si tratta di comfort food gli intervistati tricolore tendono a scegliere cibi e piatti salati per ritrovare il buonumore (57%). Tra gli alimenti preferiti sul podio ci sono la pizza (45%), seguita da cioccolato e cioccolatini (42%) e patatine o pop corn (26%).



Un gradino sotto il podio si posizionano a pari merito biscotti, merendine dolci e gelato (22%). Nei posti successivi snack salati, hamburger e panini con salse (16%). Relativamente al luogo del consumo il 43% sceglie il divano, un terzo mentre lavora o studia da casa (33%). Non manca chi si fa tentare mentre cucina (14%), ma anche chi sceglie il letto (11%).

Tra le situazioni che più spingono gli abitanti dello Stivale a ricorrere al cibo per trovare conforto spiccano lo stress accumulato sul posto di lavoro (36%) insieme alla pura voglia di soddisfare la gola (33%). Osservando poi le abitudini degli italiani nel dettaglio emerge che la metà di loro sente il bisogno di consolarsi con il cibo almeno una o due volte a settimana, la sera dopo cena è il momento prescelto (39%) per chiudere al meglio la giornata.

Infine, interrogati su come si procurino il loro cibo di conforto, oltre la metà (57%) ammette di farne scorta personalmente, recandosi al supermercato e lasciandosi tentare dalle delizie ben in vista sugli scaffali.

I 10 comfort food preferiti dagli italiani
1. Pizza
2. Cioccolato e/o cioccolatini
3. Patatine e/o pop corn
4. Biscotti e/o merendine dolci
4. Gelato
6. Hamburger e/o panini con salse
6. Snack salati
8. Torte
8. Pasta
8. Cibi fritti

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Alberto Lupini


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