Certificazione per gli hotel manager Una garanzia di professionalità
La nuova certificazione è ora estesa a tutta l’Europa e a breve sarà estesa al mondo intero. Un grande successo di Ehma Italia nel mondo alberghiero internazionale
07 dicembre 2018 | 16:53
di Ezio Indiani
Il testo è una tappa importante di un percorso cominciato nel 2017 dal nostro capitolo italiano della European hotel managers association, che ha saputo man mano coinvolgere lo stesso UNI insieme a Intertek, ente di certificazione internazionale tra i più grandi e importante al mondo. Il gruppo di lavoro, composto da Giuseppe De Martino (St. Regis Roma), Emiliano Fucarino (Starhotel Rosa Grand Milano), Cinzia Montelli (Capovaticano Resort Thalasso & Spa MGallery), Aniello Ottiglio (Top Team srl) e Danilo Zucchetti (Villa d’Este Hotels), è stato guidato dal leader del progetto Palmiro Noschese (area director Italy Sol Melia Hotels).
Si tratta di un’attestazione di professionalità fondamentale, rilasciata da un ente terzo, che rappresenta un vantaggio per tutti gli stakeholder: per i direttori d’albergo, che così vedono finalmente riconosciuto ufficialmente il proprio ruolo; per i clienti, che possono contare su un elemento di giudizio in più in fase di scelta; e soprattutto per proprietari e investitori, che in questo modo possono fare affidamento su manager riconosciuti a livello internazionale.
Prima di definire le conoscenze, le abilità e le competenze del direttore d’albergo, il documento europeo individua sei macro-aree di attività: visione globale, organizzazione, controllo, risorse umane, gestione delle aree operative, pianificazione e definizione degli obiettivi. Per ogni macro-area il documento definisce le diverse attività. Ad oggi sono stati certificati 17 direttori d’albergo. La richiesta di certificazione è aperta a tutti i direttori d’albergo, anche a coloro che non sono soci Ehma, purché abbiano maturato 10 anni di attività alberghiera e abbiano diretto un albergo 4 o 5 stelle per non meno di 5 anni.
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Alberto Lupini