Michela Sabatti vince la sfida di Fuudly con i suoi gnocchi di patate

Una sfida online a colpi di gnocchi promossa su Fuudly, nuovo social network dedicato agli amanti del buon cibo. Una giudice d’eccezione, Viola Berti, concorrente di MasterChef 4 Italia. Una vincitrice assoluta, Michela Sabatti del blog Cucina Milk, che con i suoi “gnocchi di patate ripieni di taleggio su velluata di zucca e polvere di speck croccante” ha conquistato il palato di tutti i fuudler.



Perché questa non è la solita ricetta degli gnocchi di zucca con una classica fonduta al formaggio! Qui la fonduta è dentro lo gnocco! Il morso farà letteralmente esplodere una bomba di taleggio in bocca! Per contrastare tale delicatezza e morbidezza non poteva mancare lo speck che, polverizzato e disidratato, conferisce al piatto la croccantezza necessaria!

Ricetta: Gnocchi di patate ripieni di taleggio su velluata di zucca e polvere di speck croccante