All'Università della pizza un nuovo corso per diventare professionisti dell'impasto

Pensiero, impasto, stesura, cottura, presentazione e molto di più. Inizia una nuova edizione di Università della Pizza a La Scuola del Molino: dallo studio delle strutture di pizza alla pizza "gourmet" attraverso un percorso formativo multidisciplinare che comprende anche seminari di comunicazione, marketing, gestione del rapporto con i collaboratori e con i clienti. Tutto questo da lunedì 30 gennaio 2017 a la Scuola del Molino, l'Università della pizza.



Si tratta di un percorso multidisciplinare dedicato al pizzaiolo che vuole diventare un professionista della pizza italiana, ma anche all'imprenditore che vuole capire come fare e vendere una vera pizza gourmet, per trasformare il suo in un locale di successo.

Per informazioni: www.lascuoladelmolino.it - Tel 0429 649122