Vegetarian Challenge, a marzo 132 partecipanti da 15 Paesi

Dopo il successo di gennaio e l'incremento di chef che hanno aderito all'iniziativa a febbraio, continua il viaggio della sfida gastronomica che vuole valorizzare la cucina green

10 aprile 2020 | 19:01
Marzo è volto al termine e la Vegetarian Challenge, l’iniziativa dell’associazione culinaria senza scopo di lucro Italian Dining Summit ideata dal presidente Armando Cristofori e organizzata dallo chef toscano Paolo Baratella, prosegue come stabilito e conclude il terzo mese con un notevole incremento dei partecipanti, dopo il successo di gennaio e febbraio.


Il piatto green del vincitore della categoria Video

Dagli 89 del mese di febbraio è stata raggiunta la cifra di 132 competitori e in totale ben 553 contenuti sono stati caricati nel gruppo Facebook Ids Vegetarian Challenge. La sfida inoltre, in data 11 febbraio, appena un mese dopo il suo inizio ha registrato lo stesso numero di contenuti della Video Challenge organizzata dalla World Gourmet Society durante l’intero 2019, uno dei partner di Ids. Tra i tanti partecipanti ci sono sia amatoriali appassionati della cucina vegetariana e numerosi chef professionisti provenienti da ben 15 nazioni dislocate rispettivamente nei continenti Europa, America del nord, Africa, Oceania, Asia meridionale e Sud-est asiatico. Stando alle statistiche e ad i calcoli effettuati da Ids, per la fine di maggio il numero dei concorrenti si avvicinerà a oltre 200 a rappresentanti da oltre 25 nazioni.


L'aumento dei partecipanti alla competizione nel corso dei mesi

Di seguito la classifica dei vincitori della Vegetarian Challenge del mese di marzo.

Categoria Foto
Italia
Oro: Rita Del Castillo
Argento: Angela Capodici
Bronzo: Rosalia Fly Pintacuda
Bangladesh
Oro: Alvi Rahman Shovon
Argento: Lubdna Ferdous
Bronzo: Farzana Emon
Macedonia
Oro: Suzana Trajkovska
Argento: x
Bronzo: x
Indonesia
Oro: Ayu Setiawati
Argento: x
Bronzo: x
Tunisia
Oro: ???? ??????
Argento: Bilel Ferchichi
Bronzo: x
Francia
Oro: Pierre Calogero Butera
Argento: x
Bronzo: x
Australia
Oro: Roberto Formiga
Argento: x
Bronzo: x
Stati Uniti D’America
Oro: Brooke Grondin
Argento: x
Bronzo: x
Serbia
Oro: Licni Kuvar
Argento: x
Bronzo: x
Ucraina
Oro: Volodymyr Mukhin
Argento: x
Bronzo: x
Spagna
Oro: Pantaleone de Notaris
Argento: x
Bronzo: x
 
Categoria Video
Italia
Oro: Caterina Sansica
Argento: x
Bronzo: x
Francia
Oro: Christian Kemmling
Argento: x
Bronzo: x
Stati Uniti D’America
Oro: Brooke Grondin
Argento: x
Bronzo: x
Tunisia
Oro: Bilel Ferchichi
Argento: x
Bronzo: x
 
Categoria Slide Show
Francia
Oro: Pierre Calogero Butera
Argento: x
Bronzo: x

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Alberto Lupini


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