Alto Adige Sauvignon Doc Riserva 2015 Cantina Bolzano

19 luglio 2018 | 17:38

Uve: 100% Sauvignon Blanc
Vinificazione: pressatura soffice delle uve, fermentazione alcolica in grandi botti di legno
Invecchiamento: 12 mesi in tonneaux e botti grandi
Colore: giallo paglierino con riflessi verdognoli
Profumo: note di frutto della passione, uva spina, fiori di sambuco, erbe aromatiche, raffinati sentori lignei
Sapore: suadenza glicerica e freschezza minerale, succosa ed elegante persistenza aromatica
Gradi: 15% vol
Servire a: 8-10°C
Abbinamenti: pesce al forno, piatti saporiti a base di carne bianca e formaggi freschi

MEDAGLIA DI PLATINO - DECANTER WORLD WINE AWARDS 2018

Cantina Bolzano
via San Maurizio 36 - 39100 Bolzano
Tel 0471 270909
www.kellereibozen.com

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Alberto Lupini