Beer&Food Attraction: tutte le novità di Carlsberg Italia

Dal 19 al 22 febbraio Carlsberg Italia è presente a Rimini per l’8ª edizione di Beer&Food Attraction con un ricco ventaglio di soluzioni. A partire dalla tecnologia di spillatura DraughtMaster, che consente alle attività del fuoricasa di ampliare l’offerta inserendo birre speciali, stagionali o a rotazione. DraughtMaster garantisce maggiore freschezza e qualità del prodotto per un mese dall’apertura del fusto, perché non necessita di CO² aggiunta per la spillatura. Ogni 60 litri di birra spillata in fusti DraughtMaster™ (in 3 fusti da 20 litri) vengono risparmiati nell’atmosfera 25 kg di CO², pari a quanti ne assorbe un albero in un anno. Queste caratteristiche consentono all’esercente di ridurre gli sprechi e di incrementare i ricavi, offrendo birra dalla qualità eccellente fino all’ultima goccia. Inoltre, i fusti in Pet sono leggeri (il 43% in più dei fusti in acciaio), facili da cambiare, poco ingombranti e possono essere conferiti nella raccolta differenziata della plastica. 

1664 Blanc, una birra leggera e rinfrescante

Beer&Food Attraction sarà inoltre la vetrina privilegiata per presentare i nuovi prodotti, a partire dal nuovo brand nel segmento premium: 1664 Blanc, una birra leggera e rinfrescante, ideale per il momento dell’aperitivo. Il suo gusto deriva dall’armonia tra le sue due anime: da un lato, la vivacità di una birra frizzante e rinfrescante caratterizzata da note agrumate, di frutta esotica e di spezie, dall’altro, l’eleganza dell’equilibrio tra luppolo e coriandolo. Un amaro moderato bilanciato da note di pesca bianca. In anteprima, inoltre, il lancio di Grimbergen Fruits Rouges, birra fruttata con sottili note speziate e un'acidità equilibrata. 

Il brand di punta di Carlsberg Italia, Birrificio Angelo Poretti, estenderà a tutta la sua gamma l’utilizzo del luppolo coltivato in Italia e presenterà tre nuovi prodotti, le Specialità del Birrificio Angelo Poretti, accomunate da luppolature a freddo che permettono di assaporare i profumi e le note caratterizzanti delle diverse varietà di luppolo scelte: 7 Luppoli Blanche con Luppoli Floreali, 8 Luppoli Pils con Luppoli Speziati, 9 Luppoli Ipa con Luppoli Agrumati. Sarà possibile degustare la 4 Luppoli Non Filtrata, il successo del 2022.

Tuborg Strong, "Fresca come alla Spina"

Novità anche in casa Brooklyn con una Pilsner dall’aroma maltato, fresco e croccante, con delicate note luppolate ed erbacee. Immancabile a Rimini anche la Tuborg Strong, una Strong Lager avvolgente e bilanciata, che si caratterizza per purezza e bevibilità. Tuborg Strong è "Fresca come alla Spina", perché grazie al processo produttivo mantiene inalterati il gusto e la freschezza di una birra alla spina, ma in bottiglia.

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