Birra e alta gastronomia Un dibattito sugli abbinamenti

Martedì 19 febbraio al padiglione A1 di Beer Attraction della Fiera di Rimini si terrà il dibattito "Birra e alta gastronomia in viaggio tra le emozioni" con gli operatori di Birra Morena e gli chef della Nic

14 febbraio 2019 | 10:43

Il dibattito è organizzato da Birra Morena, la birra ufficiale dei Campionati della Cucina italiana. Modererà il dibattito la conduttrice televisiva Veronica Maya.

Gli operatori del noto brand e gli chef della Nazionale italiana cuochi parleranno di abbinamenti tra birra e gastronomia. I cuochi affronteranno questo importante tema consapevoli di non produrre solo cibo bensì emozioni, soprattutto quando propongono un piatto inedito per il quale hanno dediato tempo e passione.

Un piatto che abbinamento alla giusta birra completa l'emozione. Un'esaltazione vicendevole che va a vantaggio della percezione finale del consumatore.

Birra Morena è al Beer Attraction con il suo stand nell'area campionati Fic - Pad. A1, un'occasione per degustare tutte le birre Morena con il MorenaTeam disponibile per approfondimenti tecnici e commerciali.

Per informazioni: www.birramorena.com

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Alberto Lupini